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以下是含有食安風暴的搜尋結果，共228筆
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別只顧大內宣
食安風暴一波接一波！10月爆發的非洲豬瘟疫情，全台歷經15天活豬禁運、禁宰，11月7日終於解禁，民眾還餘悸猶存，9日馬上換芬普尼毒蛋上場。豬肉和雞蛋都是民眾最基本的日常食材，如今接連出事，讓老百姓除了詐騙之外還要承受更多驚嚇。
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時評》別只顧大內宣
食安風暴一波接一波！10月爆發的非洲豬瘟疫情，全台歷經15天活豬禁運、禁宰，11月7日終於解禁，民眾還餘悸猶存，9日馬上換芬普尼毒蛋上場。豬肉和雞蛋都是民眾最基本的日常食材，如今接連出事，讓老百姓除了詐騙之外還要承受更多驚嚇。
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食安大將 蔡淑貞任食藥署副署長
食藥署前副署長林金富9月中調職後，負責食品業務的副署長從缺已久，期間接連爆發黑心豬腸、非洲豬瘟危機，如今終於有了接班人選。衛福部長石崇良1日透露，將由現任主任祕書、前食品組組長蔡淑貞接棒；另因應2030年癌症死亡降低3分之1的目標，國健署副署長則由前癌症防治組組長林莉茹接手。
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食藥署、國健署副署長人選出爐 石崇良揭布局考量
食藥署前副署長林金富9月中調職後，負責食品業務的副署長從缺已久，期間接連爆發黑心豬腸、非洲豬瘟危機，如今終於有了接班人選。衛福部長石崇良今（1日）透露，將由現任主任秘書、前食品組組長蔡淑貞接棒；另因應2030年癌症死亡降低3分之1的目標，國健署副署長則由前癌症防治組組長林莉茹接手。
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黑心豬腸風暴！雙氧水燒傷細胞 醫：輕則發炎重則奪命
屏東縣「百威食品公司」遭查使用工業用雙氧水加工豬腸產品，引發食安風暴。台北榮總遺傳優生學科主任張家銘表示，雙氧水是一種強力氧化劑，原本並非供人食用，一旦誤食恐灼傷腸胃、破壞細胞，甚至引發氣體栓塞。他也強調「白不等於乾淨」，過度漂白的食物不僅無助健康，反而會讓身體被「假潔白」慢慢灼傷。
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向百威食品進貨674公斤黑心大腸 利太肉店「陳先生」喊冤回應
屏東百威食品公司疑似使用工業用雙氧水，漂白病死豬的大腸後出貨，造成重大食安風暴，食藥署雖然在公司作業場所及倉儲各封存11664公斤及940公斤豬腸，並已追查下架2430公斤，但仍有3700公斤的黑心大腸流入市面，其中674公斤被寧夏利太肉店購入。對此老闆「陳先生」則是喊冤根本不知情，自己也是受害者。
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黑心大腸風暴 林記臭豆腐臨時備貨變多次進貨 衛生局這麼說
屏東百威食品公司疑似使用工業用雙氧水，漂白病死豬的大腸後出貨，造成重大食安風暴，人心惶惶，約有3700公斤的黑心大腸流入市面，其中674公斤被寧夏夜市肉商「利太肉店」購入，波及知名店家如阿宗麵線與寧夏夜市林記麻辣臭豆腐，但林記原先聲稱臨時備貨100公斤，變成多次進貨，對此衛生局也說話了。
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憂食安風暴 業者停售豬腸類
中秋連假爆發黑心豬大腸事件，北市西門町的阿宗麵線以及寧夏夜市的林記麻辣臭豆腐都遭到波及，業者除下架自清並封存原料，生意難免受到影響；新北市有餐廳業者說，部分顧客擔憂產品來源安全，所以乾脆暫時停售豬腸類餐點，避免生意受影響，更有些私房菜業者直接貼出電宰證明書，讓消費者安心。
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黑心豬大腸風暴 食安五環破功
中秋節前夕爆發黑心豬大腸食安風暴，共3.7公噸黑心腸流入台北、桃園、屏東與高雄4縣市，連麵線名店也受牽連。民眾連假團圓烤肉，不知吃下多少漂白大腸；吃一碗美味麵線也得擔心化學漂白劑跟著下肚。這不是偶發個案，而是食安監管長期鬆弛的結果，凸顯民進黨執政自豪的「食安五環」已淪為口號。
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時論廣場》黑心豬大腸風暴 食安五環破功（郭一鳴）
中秋節前夕爆發黑心豬大腸食安風暴，共3.7公噸黑心腸流入台北、桃園、屏東與高雄4縣市，連麵線名店也受牽連。民眾連假團圓烤肉，不知吃下多少漂白大腸；吃一碗美味麵線，也得擔心化學漂白劑跟著下肚。這不是偶發個案，而是食安監管長期鬆弛的結果，凸顯民進黨執政自豪的「食安五環」已淪為口號。
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寧夏市場業者買「1.3公噸黑心豬腸」 北市衛生局急查
屏東百威食品涉嫌使用工業用雙氧水漂白病變豬大腸，引發全台食安風暴，食藥署昨公布黑心豬腸流向，查核發現問題產品共計3.7公噸，已流入台北、桃園、高雄與屏東等4縣市，其中北市寧夏市場業者購入1.33公噸，佔總量36％，北市衛生局目前正在查核確認中。
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創業圓夢 5種保險別忽略
創業是圓夢的起點，但也伴隨風險。保經業者建議，初創業者除了必保的產品責任保險與公共意外責任保險外，還可同時考量加保5種保險，分別為商業火險、營業中斷險、現金保險、雇主意外責任險及團體健康險等，為事業打好風險防線。
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蘇丹紅辣椒粉食安風暴 監院糾正食藥署有失把關之責
去年辣椒粉禁用色素「蘇丹紅」流竄全台風波延燒，監委也啟動調查，監察院表示，民國111至113年2月間，6家食品業者自境外輸入28批、共28萬公斤含蘇丹色素的辣椒粉，經民眾檢舉，政府追查後下架及封存辣椒粉及相關產品超過70萬公斤，食藥署有失邊境把關責任，因此通過監委田秋堇及蔡崇義提案糾正。
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遭爆進口含重金屬海膽販賣 水產公司又不合法解僱懷孕女會計
因離職員工爆料，涉進口含重金屬海膽，來魚目混珠當澎湖海膽販賣，去（２０２４）年身陷食安風暴的澎湖海口峰公司，現更名為「峰璽興業公司」後，仍風波未斷。去年因羅織理由解僱懷孕女員工案，日前遭澎湖地方法院審結宣判解僱不合法，僱傭關係仍存在，且海口峰的會計也被判妨害秘密有罪，兩個月有期徒刑。
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萬華100碗》萬味世代‧在地老店新傳承系列2：協興蛋業
入船町因臨近淡水河畔，且有艋舺碼頭於此，因而有船停靠得名，因應碼頭邊來來去去的人潮，開始有了攤商零售聚集，而於1940年成立了入船市場，戰後這裡又被稱為直興市場，是老艋舺地區最重要的傳統市集之一，其中康定路172巷市場口，過去因為販售雞蛋的攤商聚集，因此被稱為「蛋街」。
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獨家》「藏壽司」遭控食材不潔害一家3口中毒 北檢調查不起訴
知名壽司連鎖店「藏壽司」去年曾發生多起疑似食物中毒事件，一度引發食安風暴，各界關注。北市陳姓男子指控，他與家人3人於2023年11月到「藏壽司」信義ATT店用餐，事後3人腹瀉、發燒，醫院診斷是急性腸胃炎等病症，認為該店食材不潔，致3人食物中毒，提告「藏壽司」信義ATT店邱姓店長、母公司「亞洲藏壽司」涉嫌過失傷害、違反《食安法》。
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焦油味 金山海鮮名店粥品撈出菸蒂
新北市金山金包里老街知名海鮮餐廳再度捲入食安風暴，今年1月有民眾在湯麵中撈出整張煮爛的報紙後，近日又有顧客在社群爆料，海鮮粥內竟藏有1根「抽過的菸蒂」，咬下去還滿口焦油味，店家僅退200元了事，更聲稱「可能是小卷帶進來的，之前也有過」，讓顧客氣憤直言：「不是錢的問題，是良心的問題！」新北市衛生局22日派員稽查，責令限期改善。
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首屆台灣零售永續獎 遠東SOGO促綠色消費 奪七獎
長期推動台灣企業永續發展的台灣永續能源研究基金會，為鼓勵零售業促進更綠色永續的消費與生產模式，今年舉辦首屆「台灣零售永續獎」。由遠東SOGO百貨榮獲「綜合績效-典範獎」，並於單項績效獎項囊括四金一銀；多年率領公司邁向永續轉型的董事長黃晴雯，更獲選「永續零售傑出人物獎」，合計摘下七獎項，成為國內零售業獲獎數量最多的企業。
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才剛爆食安風波 「碳佐麻里」高雄起家厝無預警熄燈
有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻里高雄高美店日前捲入食安風暴，近日傳出這間高雄起家厝無預警歇業消息，業者今（5）日出面受訪證實此事強調，無關食安風波，而是店租從每月50萬元，已被漲到196萬元，未料今年又喊漲到360萬元，負擔不起天價租金，只好撤租，6月22日為最後營業日。對此，地主不願回應。
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食藥署首位「醫師」署長今上任 台大院長讚：不可多得的三刀流人才
衛福部食藥署長一職懸缺1個多月，確定由台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛出任，他是國內知名食安專家，也是食藥署有史以來首位醫師署長。食藥署今天上午舉行交接暨宣誓典禮，台大醫院院長吳明賢特別出席並力薦，姜是醫學、毒藥理、法律「不可多得的三刀流人才」，相信能帶領食藥署團隊推動重要業務。