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家樂福旗下的頂級超市品牌Mia C’bon今(23日)揭幕全新升級的「Mia C’bon Dream Plaza店」,將於7月25日正式開幕, 位於Dream Plaza B1,賣場面積擁200坪通透式空間,融入跨界藝術、空間升級、商品進化與多元餐飲體驗,並針對周遭信義商圈上班族推出平價熟食便當、平價牛肉漢堡、辦公室精緻水果、酒類免費試飲等服務。
為落實食材資訊公開透明,台北市衛生局23日宣布在食材登錄平台增設「上市及上櫃連鎖餐飲專區」,若業者未完成登錄,將依「台北市食品安全自治條例」開罰3萬至10萬元,明年下半年將推動米其林必比登美食加入平台。議員提醒,不要讓美食評比光環喧賓奪主,應以食安為重。
後疫情時代,台灣餐飲市場規模已近一兆的實力,各類型餐飲百花齊放,其中不乏佔總體餐飲業達10%的上市上櫃連鎖餐飲。民眾對於吃的安全、吃的來源也逐漸重視。
為落實食材資訊公開透明,台北市建置食材登錄平台,今年擴大增設「上市及上櫃連鎖餐飲專區」,並於明年1月上路。台北市衛生局23日表示,若業者未完成登錄且限期未改善,將依《台北市食品安全自治條例》,將開罰3萬至10萬元。另外,明年下半年也將推動米其林必比登美食加入平台。