搜尋結果
以下是含有黑美人的搜尋結果，共19筆
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鼎泰豐、爭鮮、青花驕帶頭征服亞洲味蕾 十大台灣人氣連鎖餐廳一次看
台灣不只是「美食之島」，更是把味蕾變成國際語言的高手！從街頭飄香的火鍋、麻辣鍋，到餐館裡令人垂涎的小籠包與牛排，這些熟悉的台灣味早已跨出台灣，在亞洲主要城市掀起一股「台味旋風」。
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百年波麗路》維特咖啡培養出中、西餐翹楚 山水亭與波麗路的感人情誼
1931年開幕的「維特咖啡」主廚廖水來與經理王井泉離開維特後，分別開了波麗路與山水亭，兩位就像說好一樣波麗路專攻西餐、山水亭則專攻中餐，焦不離孟孟不離焦的交情可見一般。王井泉過世後，廖水來先生曾為文悼念，這篇文章可讓我們得知台灣飲食發展的過程。
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百年波麗路》在波麗路創辦之前 維特咖啡：台北摩登的起點
1908年12月，臺北「新起街市場」（現西門紅樓）二樓，出現臺灣第一家咖啡專賣店「關口珈琲」。1930年代，隨著現代化、西洋化的步伐加快，大稻埕成為台灣的重要門戶，外商洋行、領事館林立的大稻埕，不僅是經濟命脈，更是文化交匯之所。歐風逐漸取代傳統，和漢洋混搭的建築立面與時髦著裝的男女走在街頭，帶著「摩登」色彩的都市生活逐漸興起。
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日勝生加賀屋天翔廳「夏野」旬節會席料理 致敬夏日原野自然恩澤
因應時序季節轉換，日勝生加賀屋日本料理「天翔廳」料理長林田昌人循著節氣的腳步，以「夏野」為主題推出旬節會席料理套餐，拾掇原野的自然恩澤，從初夏脆嫩的竹筍、盛夏多汁的瓜果，到山間盈滿陽光氣息的葉蔬皆巧妙入饌。整席料理視覺以日料五色中的黃、紅、綠為主調，看似炙熱的色調，搭配簡約線條與食器留白的空間感，卻構築出味覺上沁涼的空間感。
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《觀光股》王品跨界聯名故宮 「青花驕」營收拚增15%
連鎖餐飲集團王品(2727)旗下麻辣鍋品牌「青花驕」宣布再度攜手國立故宮博物院，以「文物入席」概念跨界聯名、打造「五感立體味型展」沉浸式文化美學體驗。鑒於去年聯名後品牌聲量及門市回訪率均有明顯提升，預期今年活動期間可望帶動品牌營收年增約15％。
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竹南西瓜節6／7龍鳳漁港登場 甜脆「貢瓜」免費試吃
竹南崎頂地區擁有肥沃砂質土壤，孕育出口感香甜、果肉沙脆的優質西瓜，素有貢瓜美名，早在日據時期便享譽全台。今年竹南鎮西瓜節將於6月7日在龍鳳漁港熱鬧登場，活動不僅有新鮮現切西瓜免費試吃，還結合在地農特產品市集和多元表演，邀請大家一同感受在地農業的豐盛與活力。
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後龍西瓜節6／7登場 親子藝文結合沙地甜瓜魅力
苗栗後龍鎮因特殊的沙質土壤與濱海氣候，成為全台重要西瓜產區之一。後龍鎮公所表示，目前西瓜種植面積約有100公頃，主要品種涵蓋黑美人、小玉及華寶。後龍西瓜果肉香甜多汁，深受消費者喜愛。鎮長謝清輝表示，6月7日將在後龍鎮公所廣場舉辦「龍來呷西瓜」西瓜節，結合親子藝文活動與農產市集，邀請全國民眾共襄盛舉。
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挺在地 超市量販小農經濟版圖再擴大
在全球貿易環境劇烈變動下，關稅政策和國際競爭對台灣農產品帶來不小挑戰，尤其是米和鮮乳，這兩種日常不可或缺的農產品，除面臨外部的競爭與進口壓力，任何價格波動都引起高度關注。通路業者指出，商品不應該是價格戰，而是「價值戰」，台灣的小農農產品無論品質、新鮮度與食安都有口碑，且有完整產銷履歷，近年銷售成績並持續上揚，顯見消費者的信賴度。
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N°168 PRIME牛排館 打造春季高級餐桌旅行
維多麗亞酒店的米其林推薦餐廳「N°168 PRIME牛排館」推出全新季節菜單，精選台灣在地優質農產、日本F1和牛與歐洲進口白蘆筍，打造專屬春季高級餐桌旅行。西餐總主廚簡郁峯以「食材對話」為靈感，盼讓每位饕客感受到產地溫度與創意火花。
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吳慷仁魯蛇樣軋曾敬驊超能力
第59屆電視金鐘獎戲劇類頒獎典禮將於19日登場，戲劇節目男主角獎項競爭激烈，《有生之年》的吳慷仁將與《女兒大人加個賴》柯叔元、《美食無間》傅孟柏、《不良執念清除師》曾敬驊、《此時此刻》劉俊謙角逐視帝。近期話題不斷的吳慷仁是金鐘、金馬雙金影帝，傅孟柏也曾奪迷你劇視帝，兩人都是金獎入圍常客，入行20多年的柯叔元是第2次入圍金鐘，曾敬驊、劉俊謙都是首度入圍男主角獎，究竟最後獎落金鐘常客或新客，靜待揭曉。
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酪梨身價翻倍！大內產量居冠 價格直逼進口貨
台南市大內區酪梨栽種面積廣達大約270公頃，位居全台之冠，近來酪梨價格飆高，相較前1、2個月，價格漲了一倍之多；產地農友說，酪梨一年四季都能採收，現在芒果等大宗水果都過產期，讓酪梨得以一枝獨秀，價格也水漲船高，與外國進口的酪梨不相上下。
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巴黎奧運》最速哈佛學霸！美國「文武雙全」黑美人 奪200公尺金牌
巴黎奧運在今天（7日）所舉行的女子200公尺決賽，來自美國的蓋布瑞爾·湯瑪斯（Gabrielle Thomas）以21秒83的成績奪下金牌，成為繼艾莉森·費利克斯（Allyson Felix）於2012年倫敦奧運後，再次奪得女子200公尺奧運金牌的美國選手。讓眾人驚豔的湯瑪斯不僅是一位出色的運動員，更是哈佛大學的高材生，擁有公共衛生的碩士學位，奧運前在訓練之餘，還會到醫院擔任志工，緩解訓練和比賽的壓力。
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全台最大酪梨產地 台南大內席開31桌特色風味餐
「大內高手果菜運銷合作社」4日中在大內區老人福利協進會舉辦31桌酪梨大餐，其中有遠從金門、桃園來的民眾慕名專程而來。現場並安排酪梨小教室，展示22種酪梨，讓民眾不但能吃到還能學到酪梨有「會轉色」、「不會轉色」等知識，寓教於樂。
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炎炎夏日呷西瓜 三芝瓜農評鑑試吃消暑氣
炎炎夏日來臨，清甜爽脆的西瓜是消暑良方，新北市三芝區公所將於本周六（6日）當天舉辦2024新北市三芝區夏日西瓜行銷活動，除了邀請在地瓜農參加西瓜評鑑比賽外，還有趣味競賽、西瓜試吃活動以及小農市集，讓民眾呷西瓜清涼一夏，也更認識三芝優質的農特產品。
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醬油名店爆職場霸凌 員工控女董誣指「偷棉被」！還關門打人
台北知名老字號醬油公司爆出職場霸凌，61歲的T先生（化名）指出自己在公司做牛做馬16年，今年3月卻遭7旬女老董指控偷竊棉被、圍裙等，女老董甚至拉下公司鐵門，帶著會計等人圍住T先生逼認錯，為了保住工作他無奈應對方要求寫下切結書，過沒幾天女老董索賠5萬元，還揪住T先生衣領出拳狠K，導致他左胸壁鈍挫傷，T先生「忍無可忍、無法再忍」，驗傷報警「要給慣老闆一個教訓！」
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重慶火鍋「緋花」12／22進駐台中老虎城 祭出連10天超狂開幕慶
旗下擁有燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋等知名品牌的風間餐飲集團，今（15）日宣布插旗火鍋市場！全新火鍋品牌「重慶火鍋-緋花」，全台首店進駐台中老虎城排隊名店「唐吉訶德」旁，12／22正式開幕營運，讓顧客大啖道地重慶火鍋的美味！
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超商響應無肉日 麻辣鍋燉飯變素食
順應本周六世界無肉日，加上近年彈性蔬食族群增長及年輕化趨勢，潛在客群破600萬人，超商特別推一系列中西式好料，包括麻辣鍋、義大利麵等，擺脫外觀樸實又濃厚豆味的刻板印象。業者分析，茹素的消費者張羅一桌料理往往耗時耗心力，相關餐點上市方便就近買，半夜嘴饞也能輕鬆果腹，有望帶動業績成長10%。
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麻辣鍋、燉飯變素了 超商無肉日開賣中西風蔬食 嘗鮮79折
順應本周六世界無肉日，加上近年彈性蔬食族群增長及年輕化趨勢，潛在客群破600萬人，超商特別推一系列中西式特色好料，包括燉飯、義大利麵等，擺脫外觀樸實又濃厚豆味的刻板印象。業者分析，茹素的消費者張羅一桌料理往往耗時耗心力，相關餐點上市方便就近買，半夜嘴饞也能輕鬆果腹，有望帶動業績成長10％，並同步將年菜套組備齊，讓消費者在家輕鬆享受米其林必比登推薦的美味。
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植物肉入料 全家開賣8款低碳蔬食 嘗鮮享6折
看好彈性蔬食者與日俱增，為響應11月25日國際蔬食日，全家便利商店蔬食品牌「植覺生活」與自有品牌FamiCollection即日起端出8款蔬食商品，28日前再享2件79折；義式風格蔬食品牌Miacucina近期插旗裕隆城，新品「美澳大早午餐系列」也順勢首度亮相。