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32岁女星昆凌已是3个孩子的妈妈,身材仍相当苗条,她最近分享早餐只吃蛋白质食物、香蕉,搭配黑咖啡,午餐则在不全饱的情况下正常吃,晚餐则以蔬菜和鸡蛋为主,不吃淀粉类食物。不过医师刘家嘉对此提醒,若有胃食道逆流、血糖不稳、久坐不运动等情况,并不适用此食谱。
许多人会喝咖啡来帮助提神醒脑,不过空腹状态下适合饮用吗?营养师张宜婷从消化道、血糖、荷尔蒙3层面做分析,建议肠胃敏感者、血糖异常者、会出现亢奋和心悸情况的人,要避免空腹时喝咖啡。想透过咖啡提振精神,可在上午10点到中午之间,或下午2点到4点左右饮用,别在刚起床时喝。
爱喝咖啡吗?胃肠肝胆科医师李柏贤分享哈佛大学的研究,每多喝1杯纯黑咖啡,罹患第二型糖尿病风险可降低10%,若加糖或代糖,保护力就会下降,若同时加糖与代糖,几乎抵消掉对第二型糖尿病的保护力,不过,咖啡虽好,却可能刺激胃酸分泌,建议别空腹喝咖啡。
咖啡是很多人生活中不可或缺的必需品。对此,胃肠肝胆科医师李柏贤引述研究指出,与不喝咖啡者相比,早晨喝咖啡的人群,整体死亡率降低16%;而整天分散喝咖啡的全天型饮用者,则无法享受到相同的健康优势。从此可知,选对时机喝咖啡,更能发挥其可能的健康潜力。
很多人都会喝咖啡来提神,但喝完后又常会加重胃酸逆流症状,该如何解决?对此,胃肠肝胆科医师李柏贤分享6招改善,包括选对咖啡豆、不要空腹饮用、加点水稀释、换植物奶、勿摄入过量,以及避免加入糖、奶精、巧克力。其中他提到,选择酸度低的咖啡豆,像是中深焙或深焙豆,对胃会更友善。
许多人都把咖啡当成每日早晨醒脑的必需品。然而,营养师李羽萱指出,别在空腹状态下喝咖啡,此举可能会导致血糖上升与餐后血糖反应加强,值得特别注意。此外,她还提到,按照皮质醇水平变化,早上清醒后的1~2小时,以及下午2~4点间是比较适合饮咖啡的时段。
许多人每天必吃维生素B群来提神,但要吃对时机。营养师张语希分享有位50多岁男子,多年来都是空腹吃B群与喝咖啡,落得严重胃溃疡,她表示,B群算是一种辅酶,是帮忙消化的,会建议在饭后吃,另也不要空腹喝咖啡,以免得胃病。
很多人一早就得来杯咖啡提神,但得喝对时机。营养师刘雅惠表示,人在起床后的30分钟,体内的荷尔蒙─皮质醇,会达到一个高峰,长期在这个时间点喝咖啡,一旦不喝,就会更疲累,所以最佳喝咖啡的时间点,是在起床后的1至2个小时,就能改善不喝就更累的情形。
很多人每天必喝咖啡。家医科医师李思贤表示,1杯咖啡的抗氧化能力,大于5颗苹果,具有抗老化、抗发炎、燃脂、抗癌、降坏胆固醇、提神等功效,还有研究显示可降低罹患糖尿病机率,但为避免摄取过多咖啡因,建议1天不宜喝超过3杯,而选择含抗氧化物绿原酸较高的浅烘焙咖啡,是较健康的选择。
资深艺人余天与李亚萍的儿子余祥铨,去(2023)年6月与老婆柔柔结婚,并在同年11月迎来宝贝女儿「小元宝」,夫妻俩经常在社群分享亲子带娃日常,被网友夸讚「国民好老公」。柔柔日前在Threads上写下一段话,意外曝光夫妻婚后相处模式。
咖啡可说是现代人每日必备饮品,除了提神外,还能为健康带来许多正面影响。然而,喝咖啡其实也有不少细节要注意,营养师刘怡里就列出10大重点,让民眾能更加认识。其中她提到,最佳饮用咖啡时段是早上10点及下午1点;另外,为避免影响到钙、铁吸收,建议餐后1小时再喝咖啡较好。
咕噜咕噜大作战!
不少人习惯起床来一杯咖啡,成为早晨清醒仪式,但小心喝错时机恐对健康造成负面影响。对此,营养师黄靖淳指出,空腹喝咖啡除了会刺激肠胃,造成消化不良外,还会影响血糖及荷尔蒙,因此,不建议血糖异常者空腹饮用,以及若喝完有亢奋、心悸等症状,应减量或是不喝咖啡。
咖啡可说是现代人每日必备饮品,但营养师刘怡里提醒,即便咖啡有抗氧化、促减重等多种好处,仍有6件事值得留意,像是不要搭配维生素B群一起喝,因为咖啡利尿,易导致B群快速流失;而若有骨松风险者,不妨可选择拿铁系列。另外,她提到,咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下,只要掌握此原则,就可以好好享受美味。