以下是含有血管清道夫的搜寻结果,共15笔
菇类富含多种营养素,对健康相当有益处。医师杨智雯指出,菇类不只可以抗发炎、增强免疫力、预防失智,最重要的是能稳定血糖。她分享案例指出,一位35岁男子患有三高,数值极为不理想,一次就医发现下肢动脉阻塞,差点截肢,于是建议男子要控制血糖,维护血管内皮健康,并推荐对方多吃菇类,男子除了饮食配合外,也按时服药、运动,三个月后体重减去10公斤,糖化血色素也从8.5%降到6.0%。
那些说不出口的不舒服,其实都是更年期的讯号!
黑木耳是常见的平价食材。营养师薛晓晶表示,近来研究发现,黑木耳中的多醣体,有助促进胆酸排泄、降低坏胆固醇LDL,这些机制,让黑木耳有潜力成为天然的「血管清道夫」。不过,也有专家提醒,由于黑木耳的膳食纤维会促进胃肠蠕动,容易腹泻的人,应避免过量食用。
餐桌上常见的绿花椰菜,其正式名称为青花菜。对此,营养师吕美宝强调,青花菜从叶子到梗全部都应吃完,才能获得完整健康益处。她提到,青花菜梗富含硫代葡萄糖苷、芥子酶,有助于肝臟解毒;而叶子则含有诸多脂溶性维生素,可抗氧化。
菇类是餐桌上常见食材,能为健康带来诸多正面效益。对此,营养师余朱青盘点5种常见菇类的营养好处,包括香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳,以及银耳。其中她提到,杏鲍菇不仅富含植物性蛋白质,又具稳定血压功效。但要注意的是,血钾高的肾臟病人,以及尿酸高的痛风患者应适量食用。
现代人吃的好、动得少,常有高胆固醇的问题。营养师曾相为表示,胆固醇分为低密度脂蛋白胆固醇(LDL)与高密度脂蛋白胆固醇(HDL),HDL是好的胆固醇,它就像血液里的清道夫,可帮助把多余的胆固醇从血管壁带走,HDL高一点反而是好事,建议可做有氧运动、多吃深海鱼等方式来增加。
冬季来临,日夜温差大,气候捉摸不定,大大增加了心血管疾病的好发率。血管是人体相当重要的运输系统,然而血管会随年纪增长逐渐失去弹性,甚至发生病变,因此做好心血管的保健,更是维持健康状态相当重要的一环。
一名35岁男子本身患有三高疾病,由于是心血管疾病的高危险群,医师就建议他日常饮食中可以加入菇类,具稳定血糖、降坏胆固醇的作用,特别是黑木耳这类菌类,能抑制血小板聚集,减少血管内「塞车」状况。经饮食调整,并搭配药物治疗及运动,3个月后回诊数值获得大幅改善,体重也大降10公斤。
随着天气逐渐转冷,有时温差也会比较大,也使得心血管疾病发作风险上升。对此,神经外科主治医师谢炳贤推荐4款护心食材,包括牛蒡、洋葱、茄子,以及萝卜。其中他提到,茄子有「血管清道夫」的称号,富含多元营养素有助于平稳血压、降低胆固醇,但注意别高温煮太久或油炸,以免营养流失。
想要延缓老化,其中很重要的一点就是饮食。对此,营养师李婉萍推荐6款「黑色食物」,分别是黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳、海带及黑葡萄,皆有很优秀的抗氧化能力,多吃能让人常保青春活力。其中她提到,黑木耳又有「血管清道夫」的美誉,还可帮助排便,从而降低得到大肠癌的风险。
卵磷脂是人体不可或缺的重要营养素,存在于全身上下每颗细胞,是组成细胞膜的主要成分。营养师陈韦含指出,卵磷脂堪称专业的「血管清道夫」,能带走囤积在血管和肝臟的脂肪,从而达到降低胆固醇的效果。至于食物来源,她说,主要是大豆、蛋黄、动物肝臟,但为了避免吃进更多脂肪胆固醇,选择大豆尤佳。
肠道与压力之间的关系密不可分,营养师李婉萍指出,压力大会加剧肠道发炎,而反过来看,降低肠道发炎,就能使压力变小。至于该如何改善肠道发炎,她提到,饮食方面可多吃高纤维及发酵的食物,前者像是木耳、菠菜、奇异果;后者如泡菜、优格、味噌。其中木耳除了富含水溶性膳食纤维,有助维持肠道健康外,还能降低体内胆固醇、预防血栓形成,堪称血管清道夫。
蛋白质摄取很重要,它与身体许多功能都有密切关系,而肉类并非唯一获取来源,许多植物性食材也都有此营养素。对此,营养师黄乙心分享8大高蛋白蔬菜排行榜,其中含量最高的是「青花菜」,每100克含有3.7克蛋白质,对于正在增肌减脂或素食者来说,不妨可多吃。事实上,青花菜堪称超强养生蔬菜,含有丰富且齐全的营养素,具改善便秘、降低胆固醇及预防癌症等作用,值得纳入日常饮食清单中。
摄取膳食纤维对人体有许多好处,而蔬菜是重要的来源之一。对此,营养师杨斯涵分享高纤蔬菜前8排行榜,以每100克计算,含量最高者为木耳的7.4克,比地瓜叶、紫色花椰菜等都来得多,很适合有排便问题者纳入日常饮食清单中。此外,木耳更有「血管清道夫」的美誉,具降低胆固醇、保护心血管、促减重等功效,备受许多医师、营养师所推崇。
青花菜是餐桌上很常见的食材,属于十字花科家族一员的它,能为健康带来不少正面影响。对此,翔展诊所院长傅裕翔表示,青花菜堪称超强养生蔬菜,含有丰富且齐全的营养素,具改善便秘、降低胆固醇及预防癌症等功效。此外,有食安专家提到,科学家研究发现,姜黄素与萝卜硫素组合在一起,能使抗发炎效果加乘,因此,不妨可将青花菜与姜黄同时入菜,食得美味又健康。