搜寻结果
以下是含有食品添加物的搜寻结果，共206笔
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龟甲万酱油防腐剂超标4倍 边境拦截销毁
食药署今天（4）公布边境食品查验不合格名单，1批日本进口龟甲万酱油，检出防腐剂超标4倍，百余公斤产品必须在边境退运或销毁。另有2批越南进口WAKE-UP碳酸饮料，检出非准用的调味剂，近8000公斤产品须在边境退运或销毁。
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加工油炸食品 小心隐形毒素
现代人餐餐讲究美味与方便，却可能吃下不少「隐形毒素」。营养专家指出，包括食品添加物、农药残留与高温油炸产生的致癌物，长期累积都会对身体造成负担。想吃得安心，除了政府把关，更需要学会「聪明选食、正确料理」，才能降低食安风险。
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高雄夏季饮冰品抽验 6件肠杆菌超标、3件杨桃汁验出甜味剂
高雄市政府卫生局为守护市民夏季饮冰品安全，今（114）年6至9月针对辖内手摇饮、冰果店、咖啡店及餐厅等现场调制贩售场所共抽验183件产品，结果有9件不合规定，其中6件饮冰品肠杆菌科超标、3件杨桃汁检出甜味剂，卫生局已依《食品安全卫生管理法》裁罚8家业者各3万元，另1件移请其他县市卫生局处办。
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炎亚纶甜点「梨花酥」遭爆制造日期不实！卫生局说话了
高雄有民眾爆料，艺人炎亚纶自创品牌火火选物「梨花酥」，生产工厂今年中秋期间，糕点出炉后未马上包装，而是放仓库内等封装，甚至封装后产品包装印制的制造日期与实际也有误差，恐误导消费者；高市卫生局获报14日前往稽查，业者坦承曾因订单太多冷却空间不足，将产品放在非作业区，另卫生局发现工厂有多项缺失饬令改善，业者卫生管理人员未完成核备也依法开罚。
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米其林必比登蔬食餐厅首推冷冻萝卜糕 传统手作将小吃转换成蔬食新亮点
连续八年获得台北米其林必比登推荐的蔬食餐厅「祥和蔬食」，近日推出全新冷冻萝卜糕系列产品— 碧玉萝卜糕、松露萝卜糕与香酥萝卜糕，延续品牌一贯的高品质与创新精神，将传统小吃化为蔬食飨宴新亮点。
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黑心大肠钻食安漏洞 立委促修法管化学品
百威公司黑心猪肠事件延烧，朝野立委关注2大制度漏洞，一是该业者未如实登录，二是工业用双氧水未列入「化学云」关注化学物质，并将矛头指向行政院食品安全办公室。食安办回应，本周内将请环境部研议，将非食品添加物纳入「化学云」第4类物质。
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食安办认了！百威5年买入双氧水数量没掌握
黑心猪肠事件引发民眾恐慌，朝野立委关注2大漏洞，一是该业者未如实登录，二是工业用双氧水未列入「化学云」关注化学物质。立委质疑，从苏丹红到这次双氧水，都是非关注化学物质，「假如业者都很有良心，就不需要设立食安办了！」
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食安监测加严 小型厂明年起纳管
食安事件层出不穷，现行仅3000万元以上资本额的食品业者，需订定食品安全监测计画、自主检验。为加强食安把关，卫福部食药署公告，明年起至2028年间，将从资本额2000万元以上未达3000万元，陆续扩及1000万元以下的业者，都得订定食安监测计画，内容包括制程危害分析、标准作业程序、教育训练等4大面向，预计影响超过3000家业者。
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小型食品厂也要查！食安监测计画明年起扩大 影响逾3000业者
食安事件层出不穷，现行仅3000万以上资本额的食品业者需订定食品安全监测计画、自主检验。为加强把关，食药署近期公告，明年起至2028年间，将从资本额2000万以上未达3000万，陆续扩及1000万以下的业者，内容包括制程危害分析、标准作业程序、内部稽核、供应商管理、教育训练等4大面向，预计影响逾3000家业者。
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黑心猪肠风暴扩大 台东急稽查19家业者 检查结果曝
近期屏东爆发「百威食品有限公司」涉嫌使用工业级双氧水加工猪肠，产品流向台北、桃园、屏东及高雄，引发全台关注。虽然台东尚未接获相关产品流入通报，台东县卫生局仍立即启动防护措施，加强辖区猪肠相关产品抽验与稽查，结果均符合规定。
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黑心猪大肠风暴！嘉县卫生局稽查92家 结果出炉
百威公司涉嫌以工业用双氧水浸泡猪大肠后贩售，黑心猪肠已流向多个县市，虽不法产品未流入嘉义县境内，为防范类似黑心行为，嘉县卫生局主启动全面稽查，截至今天(7日)为止，已完成92家业者查核，并未发现任何违规情形。
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百威食品猪肠涉用工业级双氧水 食药署：已监督下架
百威食品有限公司涉嫌使用工业级双氧水加工猪肠一案，食药署在5日表示，有督导地方卫生局进一步确认及查证，地方卫生局已监督百威食品疑虑产品下架。
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超商蔬食颠覆味蕾 夜市炸物、酸菜鱼全变素了 尝鲜85折起
超商响应10月「世界素食日」，打造一系列全新蔬食商品，出门在外也能轻松实践低碳饮食与环境友善，限时尝鲜还有促销可享。
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《家生活》全家携手金色三麦 推8道特色美食
全家便利商店(5903)携手超人气餐酒馆「金色三麦」，推出8道特色餐酒美食，并瞄准想喝饮料又怕造成身体负担的健康族群，推出FamiCollection饮品，希望衝高相关品项业绩。
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中秋食品稽查 森森烧肉「洒金箔」挨罚3万、新建成饼店标示出包
中秋节将近，食药署今天公布中秋复合式专案稽查成果，多个知名店家上榜。「森森烧肉新竹清大店」被查获和牛寿司使用金箔，不符合食品添加物规范，遭裁处3万元，而新北市「新建成饼店」则因包装食品营养标示不合格，同样遭裁处3万元。
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台中2伴手礼名店食品标示踩雷 惨喷3万元罚金
中秋节前夕，台中市食安处启动中秋专案稽查，共检验74件产品全数合格，但也发现两家知名伴手礼业者因包装标示字体小于2毫米等不符规定遭裁罚；食安处提醒，食品包装须清楚、正确并符合法规，若未依规定标示，可依《食安法》第47条裁罚新台币3万元以上、300万元以下。
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高雄、台中名店爆食安事件 遭罚
又爆食安事件！高雄市知名寿喜烧「一番地」被爆料「有小强围攻」，让用餐消费者作呕，卫生局依《食品安全卫生管王法》开铡，并要求限期改善储放区脏污等缺失；逾30年歷史的台中市蛋黄酥名店「香格礼坊」也被员工揭发厨房环境恶劣，食安处揪出食材未离地存放等多项缺失并要求业者改善。
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台中30年蛋黄酥名店食安出包 爆墙壁发霉、容器生锈
中秋将至，台中一间拥有30年歷史的知名蛋黄酥名店爆出食安争议，员工投诉厨房墙面发霉、生锈容器装食材，甚至疑有隐藏厨房规避稽查。台中市食安处获报后立即出手稽查，证实业者确有多项卫生缺失，已开立限期改善通知，并警告若未改善将依《食品安全卫生管理法》开罚，最重可处2亿元罚锾。
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金门抽查中秋应景食品 30件检验结果均合格
中秋佳节将至，为维护民眾食的安全，金门县卫生局针对辖内各大生鲜超市、卖场、餐厅、烘焙业等制造场所，进行「GHP」食品良好卫生规范准则稽查及食材抽验，抽验秋节应景食品30件，检验项目包含防腐剂、亚硝酸盐、过氧化氢、甜味剂、沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、单核球增多性李斯特菌及农药残留等，检验结果均符合规定。
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中元普渡前稽查 生活泡沫系列工厂1违规遭罚5万
中元普渡将近，食药署今天公布「酸化食品制造业稽查专案」执行结果，鼎珍食品工业股份有限公司树林厂因为违反GHP和HACCP且复查不合格，加上即食粉圆产品使用过量的营养添加剂，遭裁处21万元；旗下有生活泡沫系列产品的三皇生物科技股份有限公司，因专门技术职业人员到班仅4小时，遭裁处5万元。