搜寻结果
以下是含有先吃菜的搜寻结果，共21笔
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吃便当晚5分钟扒饭 专家：稳血糖又防癌
别再拿到便当先扒两口饭了，营养师吕美宝表示，研究发现，进食顺序採先吃饭再菜肉汤的人，相较于先吃菜肉汤者，虽然只差5分钟，餐后血糖却差了近30 mg/dL，建议没时间慢慢用餐的人，至少把饭延后5分钟吃，不只是短期改善血糖，更能降低脂肪肝、癌症与代谢症候群的风险。
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星光帮群组私下互动「独缺杨宗纬」 卢学叡曝原因
卢学叡18日出席活动UIA担任「旅行安心大使」协助推广海外旅行如何利用保险正确的避险，以及善用保险公司提供的海外急难救助服务。卢学叡跟家人感情深厚，分享当时18、19岁觉得自己很有能力拿到第一份薪水的兴奋让他变得大方，想要照顾家人生活。
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减重不用算热量！专家：稳住血糖才关键
有些人以为少吃就会瘦，结果越吃越累、越吃越胖。营养师黄君圣表示，真正关键是在血糖，若能让血糖稳定在一个范围内，胰岛素不会狂飙，身体就能启动燃烧模式，他并分享「稳糖饮食五招」，包括控制淀粉份量、选择低升糖指数食物、先吃菜、慢慢吃与饿了先吃蛋白质，若能彻底执行，精神会变好，也会瘦得更自然。
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不必改菜单！糖尿病患吃饭1调整 2小时血糖降73％
有些糖尿病患者即使控制饮食，也规律运动，血糖依旧控制不佳。基因医师张家铭提醒，这可能忽略「吃的顺序」这项关键，研究发现，糖尿病患者若先吃蔬菜与蛋白质，最后再吃碳水化合物，餐后2小时，血糖曲线面积下降可以高达73%，这种吃法不仅不用挨饿，临床实验中，甚至能媲美降血糖药物。
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滷肉便当改1吃法 医实测饭后血糖大降 ：不控制会要命
想控制血糖，进食顺序相当重要，不论有没有糖尿病，饭后的血糖数值都相当重要，过高会导致心血管疾病风险增加。医师李唐越亲自实测，两天都进食同一款便当，其中一天以肉、菜、饭的顺序进食，饭后血糖出现明显落差。医师洪建德也指出，先吃蛋白质、菜后再吃白饭，能有效减少胰岛素阻抗，稳定血糖。
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营养师公开母亲节吃不胖SOP！关键有2个
母亲节即将到来，免不了请妈妈吃一顿大餐，但该怎么吃才能健康又享受呢？营养师高敏敏表示，进食顺序、餐点择食是关键！
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20多岁男猛嗑鲜蚵 连续狂喷30次 医：肾衰竭了
年末尾牙聚会多。肝胆胃肠科医师叶秉威分享有位20多岁男子，与朋友去吃海鲜，一连吃了30多颗烤鲜蚵，回家几个小时，狂拉肚子30多次，虚弱到站不住，送医发现已併发急性肾衰竭与败血性休克，住院1个多礼拜才转危为安。
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用餐顺序筑3层保护墙 专家教简单吃法 护心稳血糖
冷冷的天气，啃个热馒头好对味。不过，营养医学专家洪泰雄表示，若要吃馒头等高碳水化合物，应先吃水煮蛋等蛋白质当第一层保护膜，再依序吃蔬菜、水果，简简单单的进食顺序，能形成三重保护膜，避免血糖一早就暴衝，具有稳定血糖、抗氧化、抗发炎功效，并能降低罹患糖尿病与心血管疾病的风险。
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稳血糖1营养素超重要 吃花椰菜、苦瓜、牛肉能补充
全台有200多万名糖尿病友，营养师高敏敏表示，糖尿病患可透过调整饮食，来帮助稳定血糖，优先建议选高纤、低GI食物与健康油脂外，还建议要多补充含铬的食物，例如花椰菜、苦瓜、牛肉，铬是人体无法自行合成的重要营养素，参与了胰岛素调控血糖，有助于醣类正常代谢。
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用餐顺序很重要 医实测先吃饭 血糖飙破180
越多研究发现，饮食顺序关系着血糖波动。前台大医师苍蓝鸽实测，发现吃同样份量的定食，进食顺序若是先吃饭再吃肉与菜，餐后半个多小时，血糖即从餐前80mg/Dl，狂飙1.28倍到183mg/Dl，2个小时后再降回原点，「超虐胰臟的」；若顺序改成先吃菜、肉再吃饭，饭后血糖最高只到134 mg/Dl，血糖相对平稳，且饱足感可维持至4、5个小时，都不会想再吃东西。
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饭前喝醋降血糖？ 名医实测：改吃1物更有效 饭后血糖降2成
网路疯传吃饭前喝醋能降血糖。前台大医师苍蓝鸽亲身实测，发现同样吃1个便当，只吃便当的饭后血糖值为129mg/Dl，若饭前喝醋，饭后血糖可降7%至120 mg/Dl，若是饭前吃膳食纤维，饭后血糖更可降19%至105 mg/Dl，研判是膳食纤维先进胃里，能延缓消化与血糖上升速度，建议民眾也可以用餐先吃菜最后吃饭的方式，避免饭后血糖飙太高。
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减肥要先吃菜、肉？医揭1盲点：很多人搞混
许多人都有减重需求，而过去常听到先吃菜、肉有减重效果，到底此说法是否为真？对此，前台大医院儿科医师「苍蓝鸽」（吴其颖）指出，若要吃完同一个便当，调整饮食顺序对减重效果不会有明显影响，因为总摄取热量都是一样的，很多人以为控糖就等于减重，但关键其实在于热量。
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端午猛吃粽没时间吃蔬果 营养师传授6招提高摄取量
端午节将届，您最近吃了很多粽子吗？为达到营养均衡，营养师提醒要多吃蔬果，并提出6招提升蔬果摄取量的好办法，包括自制绿拿铁、拿水果当下午茶、点心选蔬果乾等；此外，吃蔬果要维持「彩虹饮食原则」，且蔬果间不能相互取代，建议大家多吃蔬果能在夏天帮助皮肤亮白。
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每天「3蔬2果」上班族也做得到 营养师揭6诀窍
现代人工作忙碌，要做到每天吃「3蔬2果」，好像根本抽不出时间，对此，营养师高敏敏分享吃蔬果6招，不用太多时间，就能吃到「3蔬2果」，但她提醒，市售便当里的菜太油，可以稍微过个水把油刷洗掉，会更健康。
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70岁患者靠每天做1事「逆转血糖」专家揭2大好处
糖尿病长年居国人10大死因，国内约有220万名糖友，且以每年16万人的速度持续增加，如何控制血糖是重要议题。对此，营养师李婉萍分享一位70岁糖尿病个案，在短短1年的时间，就把血糖控制得很漂亮，令她相当惊喜，进一步询问才知道，原来对方每天都吃3把青菜的量。李也藉此提醒，吃青菜能使血糖波动较小，以及增加饱足感，即使不是糖友，平常也要吃足够菜量，才能预防慢性病及维持健康。
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稳定餐后血糖 研究揭最佳进食顺序：饭最后吃
即使是吃同样食物，只要改变进食顺序，就能展现不同效果。对此，中医师褚衍强引述一项实验性研究发现，营养素摄入顺序不同，确实可能会影响饭后血糖、胰岛素和肠泌素反应，其中又以「菜、肉、饭」的降血糖效果最好。
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稳血糖又防发胖 专家授吃饭3技巧 进食顺序有差
吃饭看似再简单不过的事，背后却大有学问，吃得正确就能帮助更健康。对此，营养师李婉萍分享吃饭3技巧，包括食物必须在口中充分咀嚼、进食顺序要正确及专心吃饭，对于稳定血糖、预防肥胖等有正面效果。其中关于进食顺序，她提到，应先吃菜、再吃肉、最后吃淀粉，可以让血糖曲线平稳，但长者或有特殊情况的案例来说，又会有不同的食用顺序。
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控血糖先吃菜还蛋白质？专家：少1关键效果不明显
进食顺序是控制餐后血糖的有效方法，但到底要先吃菜还是先吃蛋白质？对此，营养师张家榕表示，两者其实都可以达到稳定餐后血糖的效果，但要注意的是，若吃饭时间又急又短，那么不管吃饭顺序如何都不重要了，因为效果根本不明显。因此，想要稳定餐后血糖，除了吃对顺序外，降低吃饭速度也很关键。
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研究揭吃大餐恐降免疫力 1动作有救还助控制热量
过年期间饮食放纵在所难免，然而，营养师陈嫚羚引述国外研究指出，突然的饮食变化会造成黏膜防御及全身免疫系统短暂失灵，可能增加外来菌感染机会，不可不慎。若想将负面影响降至最低，她建议吃大餐时，可先多吃蔬菜，藉由摄取足够纤维量，来维持肠道健康及免疫力，还有助于控制热量，值得好好实践。
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车轮饼这口味没人要买 老饕摇头讚「超好吃」：懂吃的才知道
车轮饼是台湾着名小吃，不少人在下班后或逛夜市时，都会习惯性买几个来解馋。就有网友不解询问，客人来来去去，就是没人买菜脯口味，到底谁会吃？引起讨论。