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正月15日元宵节俗称小过年,传统习俗在这天品尝元宵,寓意圆满的一年正式开启。与冷冻元宵不同,手工元宵在烹煮过程就可闻到糯米的自然香气,不过因为传统元宵制程耗时费工,需要相当功力的师傅才能做出来,现代社会已愈来愈少见,加上每年也只有元宵节,才有机会品尝这传统美食的好滋味,不少懂吃的饕客,都会藉机大快朵颐解嘴馋。
正月15日元宵节俗称小过年,呷甜甜好过年,传统习俗在这天品尝元宵,象徵圆满的一年正式开启。过年前因为韩国男神玄彬造访,掀起一波话题讨论的知名餐厅点水楼,迎接元宵节,点水楼推出限量手工元宵应景,因为是期间限定,每年总是吸引不少饕客抢购。想要跟男神玄彬吃同一间餐厅的粉丝,也可藉此机会品尝象徵圆满甜蜜的手工元宵,为新年讨吉利。
来台发展13年的日本艺人大久保麻梨子,常跟老公Jerry在她经营的YT频道「大久保麻梨子的台湾生活」中分享日常生活,今年过年她和老公到台南过元宵节看花灯,特地前往老字号纯手工元宵,体验滚元宵的乐趣。
来台发展13年的日本艺人大久保麻梨子常跟老公Jerry在她经营的YT频道「大久保麻梨子的台湾生活」中分享日常生活,今年过年麻梨子和老公决定到台南过元宵节看花灯,夫妻两人在热心的台南人推荐之下,前往台南一年只卖5天的老字号「古板蔡师傅」购买纯手工元宵,这也是她首次体验到正港纯手工滚元宵的辛苦。
呷甜甜好过年,元宵节俗称小过年,传统习俗在这天品尝元宵,象徵圆满的一年正式开启。元宵制程耗时费工,需要相当功力的师傅才能做出来,每年也只有元宵佳节,才有机会品尝这传统手做美食的好滋味。
元宵节俗称小过年,传统习俗在这天品尝元宵,有「呷甜甜好过年」的美意,象徵圆满的一年正式开启。元宵制程耗时费工,需要相当功力的师傅才能做出来,每年也只有元宵节,才有机会可品尝到这传统手作美食的好滋味。
迎接周末元宵佳节,百货抢攻最后一波年节商机,各家百货推出现场手工摇元宵、猜灯谜、亲子灯笼创作等应景活动,业者也表示今年元宵价格持稳、未有涨价情况。
春节连假刚结束,年味依旧不减,元宵节也紧接着来报到,看好节庆带动汤圆销量,超市量贩也推出各种汤圆优惠,还有咸汤圆搭配的肉燥汤、酒酿及豆浆汤底等,另喜欢手工元宵的消费者,门市现场则有专业烘焙师傅现摇试吃。
迎接周末元宵佳节,百货抢攻最后一波年节商机,各家百货推出现场手工摇元宵、猜灯谜、亲子灯笼创作等应景活动,业者也表示今年元宵价格持稳、未有涨价情况。
春节连假刚结束,年味依旧不减,元宵节也紧接着来报到,看好节庆带动汤圆销量,超市量贩也推出各种汤圆优惠,还有咸汤圆搭配的肉燥汤、酒酿及豆浆汤底等,另喜欢手工元宵的消费者,门市现场则有专业烘焙师傅现摇试吃。