点水楼现摇元宵好看好吃老饕爱 台北国宾手工炸元宵单周夯卖5000颗

元宵节俗称小过年，传统习俗在这天品尝元宵，有「呷甜甜好过年」的美意，象徵圆满的一年正式开启。元宵制程耗时费工，需要相当功力的师傅才能做出来，每年也只有元宵节，才有机会可品尝到这传统手作美食的好滋味。

知名餐厅点水楼坚持古法技艺，推出限量手工元宵，这期间限定的好滋味，每年都吸引不少饕客抢购。每年元宵节前，点水楼餐厅门店皆可见到师傅们手工摇元宵的「食」境秀，透过约5遍的左右来回反覆摇动，民眾可亲眼瞧见元宵从小球状慢慢变大的过程，视觉感充满疗癒，也可藉此机会认识富有寓意的传统节庆美食。

点水楼手工元宵在烹煮过程就可闻到糯米的自然香气，是一般冷冻元宵无法比拟的，品牌推出芝麻、花生、奶酥3款经典口味，气炸或油炸享用都美味，外皮酥脆中带软Q，内馅香甜不腻。2月25日前，点水楼6家餐厅现场皆有供应，建议预购避免向隅。品牌同步推出手作鲜肉汤圆，内馅使用台湾黑毛猪，每一口都吃得到肉鲜味。

曾创下单周销售逾5000颗纪录的台北国宾中餐厅「手工炸元宵」，同样深受饕客喜爱，金黄色外皮膨松诱人，口感饱满有嚼劲；内馅严选屏东万丹红豆、云林北港黑芝麻、云林花生，制作红豆、芝麻、花生3款经典口味内馅，各拥有独特风味与拥护者，为新春增添浓厚仪式感。

台北国宾中餐厅除了期间限定的炸元宵，也同步供应生元宵，即日起至2月24日开放预订，限量销售。