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以下是含有拉糖的搜寻结果,共20

  • 百年桥头糖厂嘉年华登场 元大送爱偏乡童体验旗糖工艺

    百年桥头糖厂嘉年华登场 元大送爱偏乡童体验旗糖工艺

    台糖公司于今(20)日起一连两天在桥头糖厂举办「2025桥蔗伙-糖业嘉年华」,活动包含圣观音祈福、市集、糖艺展演及DIY体验等精彩内容。同日,元大金控与元大文教基金会也在高雄旗糖农创园区举办「元大幸福日」活动,带领68位偏乡学童体验环境教育课程,两座百年糖厂同时展现文化传承新活力。

  • 高雄日航酒店携糕饼老店献中秋礼

    高雄日航酒店携糕饼老店献中秋礼

     高雄日航酒店今年中秋首度携手在地百年糕饼老字号「中外饼舖」,融入日系优雅与粤式饼艺,推出限量「日光月影」广式月饼礼盒,将秋夜的温暖与美味一併送到心上人手中。

  • 台湾美食展8/1登场 餐券、住宿券19折起 一次吃遍必比登、排队美食

    台湾美食展8/1登场 餐券、住宿券19折起 一次吃遍必比登、排队美食

    【旅游经 洪书瑱报导】台湾美食展将于本周五(8月1日)在台北世贸一馆登场,展览一连四天,至8月4日(一)止!今(2025)年台湾美食展以「海鲜-鲜味款待」为主题,展区分为「探索台味」、「金牌特物」、「异国美食」及「艺鸣惊人」等四大展区,除了民眾最爱的星级饭店餐券住宿券所祭出的超值优惠外,今年也将集结最新鲜的食材、最在地的佳肴,还有全台人气排队美食、国际获奖伴手礼以及多达11间的米其林必比登推荐店家等,值得一提的是-展期间每天有名厨及职人轮番上阵展演,呈现台湾美食的丰饶与活力!

  • 宝.岛.美.食.盛.会-台湾美食展 海味一次满足

    宝.岛.美.食.盛.会-台湾美食展 海味一次满足

     台湾各地的缤纷滋味早已征服饕客味蕾,更是海外旅人来台的必访清单。今年「台湾美食展」将于8月1日至4日在台北世贸一馆盛大登场,并以「海鲜-鲜味款待」为题,向全球旅客发出邀请。主办单位台湾观光协会网罗近200家品牌,涵盖米其林必比登推荐餐厅、世界冠军伴手礼与五星饭店餐券,完整展现从渔港到餐桌的食旅链结。现场更结合厨艺舞台、料理教室,以及咖啡、茶、酒等多元体验,全方位展演台湾海味文化与饮食魅力。

  • 台湾美食展8/1日开展 全台人气名店、海味一次品尝

    台湾美食展8/1日开展 全台人气名店、海味一次品尝

    台湾美食展将于8月1至4日于台北世贸一馆登场,本届展览以「海鲜-鲜味款待」为主题,打造从产地到餐桌的海鲜飨宴,集结全台顶级海鲜食材、人气名店、精选伴手礼,更有展场超值优惠。现挑、现吃、现买全方位享受鲜味体验,把全台美味打包回家。

  • 竹市「新春市集」登场!美食、文创、公益一次满足

    竹市「新春市集」登场!美食、文创、公益一次满足

     新竹市「新春市集」于1月22日起至2月2日,为期12天在旧城商圈热闹登场,活动范围包括东门街、武昌街、復兴路、东前路,营业时间为每日8时至22时,市集邀请民眾相揪来旧城区欢庆蛇年到来,感受欢乐的新年氛围,共度充满喜悦与祥和的蛇年春节。

  • 美.食.盛.会-全台最大味蕾盛宴 台湾美食展8月2日登场

    美.食.盛.会-全台最大味蕾盛宴 台湾美食展8月2日登场

     「食力」即「国力」!「美食」是吸引国际旅客来台观光的「魅力卖点」。全台规模最大、集结最多厨师与美食产业职人的餐饮美食年度盛会《台湾美食展》将于8月2日至5日于台北世贸一馆登场。主办单位台湾观光协会匯聚世界冠军和金牌美食、伴手礼,以及米其林饭店、餐厅共同展出,内容涵盖各地「必比登推荐」美食、五星饭店餐券、厨师展演、厨艺教室、台湾咖啡、茶、酒、新鲜食材等,从产地到餐桌,从品尝美味到料理体验,为台湾饮食业界创造无限商机,更将台湾美食的魅力传递给更多国内外旅客。今年美食展规划「金牌特物」、「探索台味」、「异国美食」及「艺鸣惊人」四大展区,全力呈现台湾美食多元面貌。

  • 全程无添加?卸完煤油装食用油 陆媒揭罐车交叉污染乱象

    澎湃新闻9日报导,阳光下没有新鲜事。近日,大陆罐车「卸完煤油直接装食用油」乱象被媒体揭露后引发全面关注。但这并不是媒体第一次曝光类似案件。早在2005年,新桂网-南国早报就报导〈罐车清洗难防交叉污染,拉完危险化学品后又拉食品〉罐车乱象,2015年湖南电视台都市频道也揭露过有毒化学品运输车违规运装食用油内幕。

  • 屏科大首位西点类技能竞赛国手诞生 9月代表台湾赴法征战

    屏科大首位西点类技能竞赛国手诞生 9月代表台湾赴法征战

    屏东科技大学餐旅管理系3年级学生陈怡蓁,是创校百年来首位完全由屏科大自行培训的国手,曾参加芬兰、韩国、马来西亚、比利时、荷兰等国际大赛,获得西点类、巧克力、拉糖工艺金、银、铜牌等奖项,此次获得国际技能竞赛西点类制作国手资格,9月将代表台湾到法国里昂参加世界大赛。

  • 屏科大林佳慧 烘焙佳绩奖不完

    屏科大林佳慧 烘焙佳绩奖不完

     屏东科技大学食品科学系四年级生林佳慧,从国三开始半工半读,在西点烘焙领域找到兴趣,至今已获9张专业证照,还征战国内外竞赛屡获佳绩,出身偏乡及低收入户家庭的她,努力向上,获得总统教育奖,18日在校内举行成果发表会,作品令人惊艳。

  • 屏科大总统教育奖得主林佳慧致力烘焙创作 作品发表令人惊艷

    屏科大总统教育奖得主林佳慧致力烘焙创作 作品发表令人惊艷

    屏科大食品科学系四年级林佳慧,从国三开始半工半读,在西点烘焙找到兴趣,至今已获9张专业证照,还征战国内外竞赛屡获佳绩,包括第53届全国技能竞赛西点制作全国银牌、韩国餐饮国际大赛巧克力BONBON展示银牌等。出身偏乡及低收入户家庭的她,努力向上,获得总统教育奖,18日在屏科大举行成果发表会,作品令人惊艷。

  • 世界厨师大赛 育达科大夺殊荣

    世界厨师大赛 育达科大夺殊荣

     马来西亚柔佛州政府举办2024 WORLD CHEF CHAMPIONSHIP(世界厨师国际大赛),吸引了来自全球各地的厨师参赛,包括马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、捷克、越南、台湾、韩国、香港、澳门、中国、加拿大、美国、澳大利亚、纽西兰、印度等国家和地区,共计1,790位国际厨师参与此次竞赛,育达科大餐旅经营系六名师生荣获特金三面、金牌五面、银牌六面及2024国际名厨奖牌乙面,勇夺大赛多项殊荣。

  • 红龟粿带韩风 创意美味秘诀看这里

    红龟粿带韩风 创意美味秘诀看这里

    弘光科技大学食品科技系烘焙科技组举办主题为「异国」的毕业成果展,台湾学生运用创意,将韩式辣炒牛肉、泡菜当作中式米食红龟粿、碗粿馅料,令人惊艷;饼乾组学生一口气制作12种世界各国饼乾,来自马来西亚学生特地做出具有家乡味的蜂窝饼。各组学生不但展示了4年所学烘焙技艺,更透过烘焙呈现各国文化精髓,展现烘焙无界限的「异国」风情及风味。

  • 品观点|高餐大组台湾队赴德参加奥林匹克厨艺大赛 荣获14银2铜

    品观点|高餐大组台湾队赴德参加奥林匹克厨艺大赛 荣获14银2铜

    4年一次的德国IKA奥林匹克厨艺大赛(IKA Culinary Olympics)由世界厨师协会所举办,是最顶尖、规模最大、最具权威性的A级比赛,是专业人士视为一生必定要去一较高下的荣誉殿堂。今年国立高雄餐旅大学赖顾贤及柳希谚老师带领学生们,首次以台湾国家队身分征战,在「万国餐厅」及「主厨餐桌」两项目中夺下银牌,在烘焙项目,王先正及赖毓宏老师带队,也有两银两铜的好成绩,本届台湾在德国奥林匹克厨艺赛事中,综计获得14银2铜,可说是崭露头角,扬名国际。

  • 长荣航空打造新春吉祥飨宴 美味佳肴推上机

    长荣航空打造新春吉祥飨宴 美味佳肴推上机

    长荣航空特别在新春佳节期间于机舱内张贴应景春联,设计专属龙年生肖头垫纸、餐巾纸等机上服务用品,更准备充满年节气氛的音乐欢迎旅客登机,飞行途中也将以机上美味佳肴和期间限定严选节庆甜品丰富旅客的味蕾,一同以喜悦的心欢度农历新年!

  • 迎龙年! 长荣航空机舱贴春联 除夕供应龙鬚糖爆米花

    迎龙年! 长荣航空机舱贴春联 除夕供应龙鬚糖爆米花

    农历春节即将到来,今年是龙年,长荣航空规画一系列应景活动,春节期间机舱内张贴春联,设计专属龙年生肖头垫纸、餐巾纸,并播放年节音乐,除夕搭机桂冠舱提供法式龙鬚糖、全舱也有爆米花,充满过年氛围感。

  • 10书法名家同台挥毫赠春联 立院民主议政园区27日迎新春

    10书法名家同台挥毫赠春联 立院民主议政园区27日迎新春

    农历春节将至,立法院民主议政园区将于27日邀请10位书法名家新春挥毫,赠出200幅春联,并邀请鹿港龙鬚糖达人「御正师」黄人正现场拉糖、气球达人宋俊霖临场创作造型气球,一同迎新春;民眾即日起参观立法院民主时刻馆并完成线上问卷,可获精美龙年红包袋1份,送完为止。

  • 全国高中技艺竞赛烘焙职种金手奖 永平高工林姵萱夺冠

    全国高中技艺竞赛烘焙职种金手奖 永平高工林姵萱夺冠

    112学年度商业类学生技艺竞赛日前在高雄高商及树德家商举行,共来自全国171所高级中等学校、717名选手参与竞技,角逐103位个人金手奖及215位优胜选手殊荣。各职种前两名金手奖选手,除将由教育部安排到海外进行短期见习,让优秀选手的技能与视野接轨国际外,成绩优异的获奖者,也将取得参加四技二专技优保送入学与技优甄审入学的加分资格。

  • 烘焙职种金手奖第一名林姵萱 要做出色香味俱全的作品

    烘焙职种金手奖第一名林姵萱 要做出色香味俱全的作品

    112学年全国高级中等学校商业类学生技艺竞赛11月28至30日在高雄高商及树德家商举行,桃园市永平工商学生林姵萱获烘焙职种金手奖第一名,她表示,未来希望就读高雄餐旅大学,在烘焙这个领域继续钻研、精进,做出好吃、好看、色香味俱全的作品,能够带给人们满满的幸福感。

  • 翻转龙鬚糖传统印象 兄弟檔返柳营开甜点店

    翻转龙鬚糖传统印象 兄弟檔返柳营开甜点店

    出身台南柳营的顏志全贩售有别于传统的法式龙鬚糖,透过独特手法,不仅提升新的层次、口感,更克服原本不耐保存问题,加上细致典雅的外观,从网购起家后半年,便接到奢侈品牌公司的大订单,今年与哥哥顏博志在家乡开设实体店,利用在地越光米、旭日橙等特产,不断研发新口味,发扬地方风土特色。

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