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全台有200多万名糖尿病病友。营养师李婉萍表示,想要稳定血糖,除了控制食物总量外,也要挑对食物,像是鱼、鹰嘴豆、南瓜与柑橘类水果,都是经研究证实有助于控制血糖的食物,尤其是鲑鱼、鲭鱼与平价的秋刀鱼,能延缓餐后血糖上升的速度,建议一周至少吃两次。
不少人喜欢百香果酸甜的口感。营养师高敏敏表示,百香果不只是好吃,还含有类黄酮、钾与维生素C等多种营养,有助于降低血压、稳定血糖与保护眼睛等作用,虽然小小一颗,却是「营养浓缩包」,但要提醒糖尿病、肾臟病患者,不宜过量食用,以免影响病情。
完美诠释台湾味的创意新样貌,乖乖三度携手精品巧克力品牌 TERRA 土然,推出「乖乖玉米脆条屏东柠檬巧克力」,这次灵感来自屏东土地的清新柠檬果香,从产地到设计都注入满满心意,每一口都能感受到南国阳光的果香与经典乖乖的香脆口感。
最近天气起伏不定,可能影响泌尿系统健康。泌尿科医师吕谨亨分享,他在小农市集的摊位发现「油甘果」,这种水果有酸涩感,但缓慢咀嚼后颇回甘,民眾若每天吃约10至20克果肉,有助于改善排尿困难、频尿,更能调节血糖与血脂,降低肾病变风险。
迎接年末将至的忙碌时节,台北六福万怡酒店七楼THE LOUNGE大厅酒吧推出「果香幻旅」Happy Hour活动,让宾客在紧凑的生活节奏中暂时放慢脚步,以微醺果香疗癒感官、释放压力。活动自即日起至2026年2月14日,于每周五、周六晚间5点半至10点登场,提供60分钟799元与90分钟1,099元两种畅饮方案。除可无限享用精选红白酒、气泡酒与啤酒外,更能品味四款以果香为灵感、结合异国烈酒与创意调酒技法的限定特调,于都会夜色中开启一场放松而缤纷的味觉旅程。
嘉义精品咖啡业者共创「啡嚐嘉义」品牌,县长翁章梁率11家庄园咖啡业者前往日本行销,在大阪近铁百货神农生活专区展售15款精选咖啡,也结合日本商社港南集团在商场推出限量礼盒,翁章梁热情介绍嘉义咖啡独特风味,人潮闻咖啡香而至,买气热络。
时序进入深秋,餐厅以当季食材推出秋季料理,让老饕品尝丰饶大地的滋味。
嘉义精品咖啡业者共创「啡嚐嘉义」品牌,县长翁章梁率11家庄园咖啡业者前往日本行销,在大阪近铁百货神农生活专区展售15款精选咖啡,也结合日本商社港南集团在商场推出限量礼盒,翁章梁热情介绍嘉义咖啡独特风味,人潮闻咖啡香而至,买气热络。
LONGTAIL 2.0 在35岁新锐主厨陈加朗(Erik Chen)领军下,凭藉其跨国界的料理视野与自由无畏的创作风格,持续以融合中式风韵与多重发酵技法的无国界料理惊艳饕客。
很多人在减重期间会害怕吃水果,觉得糖分太高、会变胖,不过,营养师蔡宜方表示,其实只要选对种类、掌握份量,吃水果反而能帮助瘦身,包括奇异果、芭乐、樱桃、葡萄柚与小番茄,都具有高纤维、低热量的特性,尤其是葡萄柚能帮助调节食欲、促进脂肪代谢,可说是减肥界的明星水果。
中秋节令美食不脱烤肉、月饼与柚子,但这些美食却常让血糖失控,因此有效控制血糖是一大挑战,如何在享受佳节气氛的同时,守住血糖不失控?中医大新竹附医营养师吴婉瑜和陈宛伶,提供糖友3个实用的中秋饮食妙招,让您吃得「开心又健康、团圆不升糖」。
隐身台北东区巷弄的烘焙名店「神旺普诺麵包坊」喜迎3周年,普诺坚持以口味不断创新与选品多样化,维持消费者的新鲜感与好感度,单月平均营收550万。为感谢广大消费者支持,门市自10月1日起至10月31日止,强力放送三波优惠不间断。其中包含Line好友专属的85折独享券、门市消费现金支付享9折,以及消费满额再赠现金抵用券,并于11月消费折抵使用,超值优惠跨月再延长,就是要让消费者超有感。
中秋佳节即将到来,各烘焙坊纷纷推出应景中秋礼盒,无论是传统糕点或是西式甜点,均展现送礼者的祝福。
隐身台北东区巷弄的烘焙名店「神旺普诺麵包坊」喜迎3周年,普诺坚持以口味不断创新与选品多样化,维持消费者的新鲜感与好感度,单月平均营收仍可来到550万。
秋风起、蟹脚痒,为抢先机,连续八年荣获《台湾米其林指南》三星的君品酒店「颐宫」中餐厅,即日起至11月30日推出「星馔秋蟹飨宴」,行政主厨陈伟强以沙母、沙公、处女蟳,以及重量级加拿大黄金蟹演绎顶级蟹肴。台北寒舍艾美酒店「寒舍食谱」由行政主厨吴铭儒领军,严选松叶蟹、红蟳及沙母等珍馐,于9月29日至11月14日推出「金秋蟹宴」。JR东日本大饭店台北「凯华楼」中华料理自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊馔盛宴,主厨杨德兴严选帝王蟹、麵包蟹、红蟳、大闸蟹等四种鲜蟹入馔,以沙拉、清蒸、灌汤包、炒饭、锅物、葱烧等多样菜式串连成桌菜,今秋观光饭店秋蟹大战正式鸣枪起跑。
金风送爽,蟹肥膏黄正当时,立秋过后,正是品尝肥美螃蟹的最佳「食」节。看好眾多饕客喜爱这季节限定的鲜美滋味,福容桃园机捷A8店和台北寒舍艾美酒店不约而同推出秋蟹美馔,以当令的红蟳、青蟹、松叶蟹等鲜蟹入馔,推出年度秋蟹盛典,售价1488元起,饕客可要把握机会品味这极致秋蟹盛宴。
迎接全球知名「德国慕尼黑啤酒节」年度盛事,台北远东香格里拉特别自即日起至10月6日,于远东Cafe 自助餐厅推出「德国啤酒节美食嘉年华」,将德式节庆的经典菜色搬上餐台,例如外皮酥脆的「德国烤猪脚」、香气四溢的「巴伐利亚烤鸡」、风味醇厚的「德式黑啤酒牛小排」等。甜点阵容也同样精采,从「黑森林蛋糕」、「德国苹果卷」、到「德国结麵包」,道地滋味让人秒飞德国。现场还备有生啤拉霸机,在享受大口吃肉的同时,也能畅饮现拉的冰凉啤酒,感受酣畅淋漓的德式风情。远东Cafe 自助餐厅午、晚餐每位1,580+10%元起,
今年中秋节,桃竹苗分署所辅导的「多元就业开发方案」与「培力就业计画」团体,推出一系列富有在地特色的精选礼盒,带来无与伦比的美味与祝福。
一年仅此一夜的苗栗苑里「鬼门关夜市」将于9月20日(周六)登场,结合民俗文化、特色摊位与灯海装置,吸引全臺游客到访。邻近苑里火车站的「啡常美好」咖啡馆暨民宿,当日营业时间延长至10:30–23:00,并特别推荐近期超夯的金砖松饼、冰沙饮品及「音乐咖啡」系列,迎接夜市人潮。业者同时强调,店内餐饮产品多元,从早午餐、轻食到咖啡甜点皆备,且自5月底开业以来,google累积100多则消费者评论,五星好评达95%,评价最高的餐点为松饼。
糕点品牌抢在中秋前夕打造多款创意美味,为聚会更添温馨选择。精品甜点品牌「承继 CHENG JI」除了开创新款「⽣巧克⼒布朗尼」,更宣布插旗台北101并于9月22日开幕,成为品牌首次正式进驻商圈的创举。