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蔬果汁「绿拿铁」是许多人喜爱的高营养密度饮品,但有人却喝到关节酸痛,甚至身体慢性发炎、整个人越来越累,演员「雷神索尔」的弟弟连恩汉斯沃(Liam Hemsworth)也是苦主之一。减重医师萧捷健指出,绿拿铁中的菠菜、杏仁、奇亚籽等食材含有大量草酸盐,过量摄取可能使其堆积体内,引发肾结石、血管钙化与脑雾。
最近天气多变,不只偶有阵雨,连温度也忽高忽低,难免影响心情。营养师陈冠蓉表示,此时可用地瓜叶、黄豆、苹果、芭乐、柠檬等食材,自制一杯名为「绿拿铁」的蔬果汁,其含铁质、膳食纤维、维生素C和植物性蛋白,帮助化解忧郁的情绪。
糖尿病逐渐年轻化,营养师高敏敏分享案例指出,曾遇到一位14岁女国中生确诊糖尿病,妈妈在听到后,激动哭喊自己害了女儿一辈子,经询问后得知,该名国二少女每天都摄取过多的精致糖,三餐外食,下午还都会吃上3颗车轮饼,长期下来导致血糖过高,罹患糖尿病。
韩国恐怖电影《咒你》以买卖鬼魂的禁忌市场为背景,描绘人性欲望与恐惧交织的极限世界观,从故事题材到演员阵容都备受瞩目。「浪漫喜剧女王」之称的文彩元,这次华丽转型为「恐怖女王」,不但疯狂追求外表完美,更有顺手牵羊的小癖好,彻底反转黑化以往的完美形象,演技大突破。
台湾美食琳琅满目,连手摇饮都红到国外去,甚至成为国庆晚宴的迎宾美馔。为了在竞争激烈的手摇饮市场站稳一席之地,「翰林茶馆」和「大苑子」近期不约而同以联名方式拓展新客源,同时强化品牌识别度与竞争力。品牌们透过跨界联名合作,除了带给消费者崭新的印象,也开发出新商机与合作模式,为双品牌加分。
为抢攻千亿手摇饮商机,超商双雄7-ELEVEN、全家积极扩展茶饮门市与透过联名打知名度。7-ELEVEN宣布「!+? CAFE RESERVE+TEA 不可思议茶BAR」茶饮品牌突破500店,紧接导入「客制化」调整糖度、冰量。
中秋节就在明天,超商观察,台湾消费者烤肉需求逼近9成,相关商品销售量持续增长,今年因连续3个连假,于9月起相关品项业绩已较去年同期成长至少2成,即时即饮、便利清洁、鲜食即烤都是热门品项。
超商响应10月「世界素食日」,打造一系列全新蔬食商品,出门在外也能轻松实践低碳饮食与环境友善,限时尝鲜还有促销可享。
全家便利商店(5903)携手超人气餐酒馆「金色三麦」,推出8道特色餐酒美食,并瞄准想喝饮料又怕造成身体负担的健康族群,推出FamiCollection饮品,希望衝高相关品项业绩。
地瓜叶是麵摊常见的烫青菜,基隆长庚医院肝胆肠胃科医师钱政弘分享有两位80多岁的阿嬷都罹患肝癌,后在接受追踪期间,发现肿瘤都缩小,询问其饮食习惯,发现都有多吃地瓜叶或饮用地瓜叶果菜汁,让他直呼「一团谜团」,不过他特别提醒,千万不能只依靠饮食来抗癌,一定要接受正规治疗,且地瓜叶含钾量高,其中一位阿嬷还吃出急性肾衰竭。
周末咖啡、冰淇淋优惠来了!各大超商本周末推出多项商品优惠,除了有咖啡、霜淇淋等消暑圣品外,也有泡麵、零食等品项,有第2杯10元、买1送1、买2送2等方案,帮民眾一起省钱。
台中市57岁吴姓男子因专偷超商果汁、茶叶蛋、鲜奶等「养生系列食品」,因而闻名被称为「健康系小偷」,吴男也在手臂上刺青「修身养性」4字,看似要警惕自己,未料吴又再度犯案,被警方逮捕,检方近日侦结,依窃盗罪起诉。
为引导国人减少糖分摄取、符合当前时代民生家电需求,立法院5日三读通过《货物税条例》部分条文修正案,机制包装的无糖饮料与电视机等四大家电,均免徵货物税,市场上可望看到相关产品价格跟进下调。
台湾美食展今(3)日为周末最后一天,虽阵雨不断,仍浇不熄观展民眾的热情和消费力,开展前半小时就有民眾排队等候,各大饭店餐券、住宿券、伴手礼多项限定优惠,只到明天!
追求健康,很多人会自制蔬果汁,认为可以减少吃进农药残留的蔬果。不过,营养师薛晓晶表示,多种蔬果混合在一起,会有农药放大效应,尤其是高农药残留的蔬果,例如草莓、芥菜、菠菜、芹菜,榨汁会把微量农药一起「浓缩入口」,建议要避免,并优先选用红萝卜、番茄、彩椒、芭乐、凤梨比较安全。
新北市卫生局启动夏季饮品冰品专案,抽查市面各式饮品、冰品共61项,结果发现北投红茶新庄四维店自制饮品「北投红茶」初检、复检均检出「肠杆菌科」超标,甚至复检还超过标准值30倍,除了开罚3万元以外,也将该店列入重点查核对象。
台湾手摇饮文化不仅扬名海外,近年来亦进一步衝击国内包装饮料市场,以今年上半年各饮料食品厂6月营收来看,逾30度高温带动的是手摇饮业绩增,但包装饮品相对小衰,其中像是统一(1216)因有合併中国大陆的统一中控相对营收增长,爱之味(1217)有外销燕麦奶粉挹注年增5.05%,黑松(1234)值百年庆饮品业绩增但受酒类衰退拖累而年减4.02%。
台中市青农李政蒝从小喜欢植物,原本在科技行业工作12年的他,为就近照顾家庭,放弃百万年薪,回到家乡潭子并积极前往农会、农民学院学习农业知识技能,如今成为潭子区青农联谊会会长,他希望运用农业领域专业,鼓励更多青年返乡从农,同时推广食农教育,让潭子在地学生认识家乡农产品。
惠中寺「未来与希望」系列讲座,6月23日邀请资深媒体人及养生专家暨癌症关怀基金会董事长陈月卿,主讲「《升级你的自癒力》—身心共振的进阶修练」,她将走过病苦的经歷,转化为力量以推动健康作为一生的职志,分享如何改变饮食,让自己活得更健康。讲座吸引近500人聆听,网路触及人数近9,000人,反映大眾对健康议题的关注。
吃得清淡就能变瘦?当心不知不觉越吃越胖。医师黄轩点出3种饮食误区,包括清粥小菜、蔬果汁、植物肉,这些表面看起来无油、看似健康的食物,实际上可能升糖快、钠含量高、油脂超标,反而越吃越胖。其中,素鸡、素汉堡等植物肉虽名为「素」,但其实是加工食品重灾区,是高钠、高油陷阱。