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秋高气爽正是喝啤酒的季节,近来各家啤酒行销满檔,台湾啤酒携手「哥吉拉」推出6大台湾城市啤酒,麒麟(KIRIN)则推出研发3年新作一番榨白啤酒,海尼根(Heineken)则携手潮流品牌「太阳龙宫」推联名商品,开瓶集点即可兑换。
万圣节即将来临,烘焙业者推出各种搞怪有趣的造型糕点,让消费者感受节庆氛围。台北老爷酒店特别推出期间限定的「搞鬼甜点派对」,以万圣节的奇幻色彩为灵感,结合饭店细腻甜点工艺,创造一系列造型趣味十足、风味层次丰富的节庆限定甜点,为节日增添惊喜。
就在美国政府针对中国大陆发动超高关税之际,中国大陆也抛出了他们最强的一张王牌-「稀土限制」。一时之间,美国政府也显得慌乱,喊出「开放稀土就可换取关税休战」,如今中国大陆还没有松口。
秋高气爽的十月,正是喝啤酒的季节,近来各家啤酒行销满檔,台湾啤酒携手「哥吉拉」推出六大台湾城市啤酒,麒麟(KIRIN)则推出研发三年新作一番榨白啤酒,海尼根(Heineken)则携手潮流品牌「太阳龙宫」推联名商品,开瓶集点即可兑换。
在韩国流行娱乐与文化助攻下,近几年韩流大爆发,连带让韩国美食在台湾越来越受欢迎。台北喜来登大饭店馆内高人气的「十二厨」,即日起至11月30日推出「韩国美食节」,由新任的韩籍西餐行政主厨-孙荣KAI亲手打造30余道正宗韩味料理,更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。同场加码寒舍25周年抽奖活动,幸运儿有机会抽中馆内人气餐厅5折餐饮优惠、住宿券、自助餐券等多项好礼。
一年一度的万圣节即将来临,搞怪、捣蛋、惊喜都成了甜点的灵感来源,台北远东香格里拉自10月13日至31日,在饭店一楼The Cake Room推出一系列万圣节限定甜点,由国际甜点团队精心打造,融合创意造型与缤纷口味,让大人小孩都能在节日中尽享惊奇美味与欢乐氛围。推荐甜点包括神秘典雅的「绯红暗月胡桃蛋糕」、惊悚趣味的「爆浆大眼仔」、秋意浓厚的「南瓜裸麦麵包」、童趣十足的「捣蛋怪怪虫」,以及呆萌可爱的「我的小怪兽甜甜圈」等,每一款都充满节庆巧思与视觉惊喜,绝对是万圣派对的最佳亮点。订购专线:(02)7700-3155。
衝刺第四季餐饮营收,台北寒舍艾美酒店Drip Dough外带选品店即日起至12月31日推出「醺香.丰韵」微醺甜点企划,严选风味独具的佳酿,包含来自日本顶级品牌獭祭的烧酎、红紫苏梅酒与法国红酒,完美融合水果的天然酸甜滋味,推出出三款充满果香酒韵的特色甜点与麵包,价格自120元起,展现微醺而优雅的甜点艺术,每日于现场限量贩售。寒舍艾美酒店提醒客人,记得在领取日前三天提早预订。
迎接万圣节搞鬼搞怪商机,台北远东香格里拉饭店自10月13日至31日,在一楼 The Cake Room 推出一系列万圣节限定甜点,由国际甜点团队精心「搞缸」打造,融合创意造型与缤纷口味,让大人小孩都能在节日中尽享惊奇美味与欢乐氛围。推荐甜点包括神秘典雅的「绯红暗月胡桃蛋糕」、惊悚趣味的「爆浆大眼仔」、秋意浓厚的「南瓜裸麦麵包」、童趣十足的「捣蛋怪怪虫」,以及呆萌可爱的「我的小怪兽甜甜圈」等,每一款都充满节庆巧思与视觉惊喜,打造万圣派对的亮点。
中秋佳节即将到来,各烘焙坊纷纷推出应景中秋礼盒,无论是传统糕点或是西式甜点,均展现送礼者的祝福。
台北市卫生局22日公布散装饮冰品与配料、中秋食品抽验结果,冰品及配料抽验119件共有9件违规,其中一沐日吉林南京店、建中黑砂糖刨冰、士林以利泡泡冰等店均上榜,依《食安法》对业者各开罚3万元;中秋食品抽查103件,有1件「产销履歷白虾仁」检出动物用药西氟沙星,另有4件烘焙产品标示不符规定,均已要求下架。
韩味开桌、KAI来上菜!台北喜来登大饭店自助餐厅「十二厨」自9月24日至11月30日推出「韩国美食节」,由新任韩裔西餐行政主厨孙荣(KAI)设计30余道正宗韩味料理,带领饕客走入韩式酱香的世界。从鲍鱼海鲜人蔘鸡粥、韩式烤肉、韩式炸鸡到沁凉水冷麵,每一道皆展现道地滋味,更有主厨亲制泡菜重现韩食精髓。餐台同步换上韩国五色旗装饰,提供琳琅满目的小菜,搭配「松叶蟹、麵包蟹、肋眼牛排吃到饱」与韩国啤酒畅饮。
34岁台湾男神许光汉凭藉《植剧场》系列作品崭露头角,后来在穿越剧《想见你》中凭实力与魅力双双圈粉暴红,在事业上升期,他选择低调入伍服役,短暂离开演艺圈。如今许光汉退伍归来,人气依旧火热,工作邀约不断,甚至体态明显升级,其身材变化也在14日意外衝上微博热搜,掀起话题。
好市多(Costco)一向以「低价、大包装」闻名,不少人走进卖场后,往往会因「划算」而衝动购物。然而,外媒AOL报导提醒,并非所有商品都适合大量囤货,若没有考量实际需求购买以下六类产品,反而容易造成浪费。
因应季节转换,蝉联米其林一星的台北「SENS」法式餐厅主厨Darius吴定佑以「本味轻语.澄澈纯馔」为题,严选旬令食材,以多元且复杂工序,结合经典酱汁层迭递进,以土地的馈赠为起点,开启一段食材本真、风味纯粹的夏秋食艺旅程。我问,「蝉联感言」与「维持星光不坠之道」,主厨Darius和餐厅服务经理经理杨浚维异口同声说:每位客人都是神秘客!
当牛郎与织女在银河之畔重逢的夜晚,爱值得用精致飨宴细细珍藏。今年,高雄洲际酒店SEEDS大地义式餐厅以正统义大利料理精神为灵感,结合顶级食材与细腻烹调,将爱情化作一道道丰富多样、层次分明的义式美馔,让恋人们在灯光与音乐的浪漫氛围中,细品舌尖上的诗篇。
大陆学者于2024年9月在期刊发表论文,宣布透过基因定序,确认受到学界及消费者推崇的克菲尔发酵乳,源起于距今3600年前青铜器时代的新疆塔里木盆地小河遗迹,将克菲尔歷史向前推了2000多年。后续研究更明确展示最早的克菲尔是如何在时间长河中,从新疆进入欧洲的可能途径,以及克菲尔粒所含菌株的进化轨迹,最后成为现今维持人体健康的益生菌组合。
哈日族和麵包控有口福了,台北喜来登大饭店再度与洗版社群的话题品牌合作,特邀日本福冈排队神店「MOROPAIN」快闪登台,8月9日至9月30日于1楼「The Deli」贩售14款话题麵包,首推港、日两地爆红的「蜜瓜包」,开店即秒杀,还获网称「排队3小时也要买到」的超人气麵包;主厨更推出2款台湾限定的「蜜瓜包」,8月9日至11日开卖首3天,购买「福冈人气蜜瓜包」礼盒2盒,加赠价值1089元的「自助下午茶券」,日限20组。
【旅游经 洪书瑱报导】日本排队神店又要来台快闪!台北喜来登继去(2024)年邀请日本东京人气麵包店「BAKERY HEIDI」,带来头号爆款人气麵包「新月羊角麵包」在台引发热潮后,今(2025)年饭店再度与洗版社群的话题品牌合作,邀请日本福冈排队神店「MOROPAIN」快闪登台,于明(9)日至9月30日于一楼The Deli贩售14款话题麵包,不仅带来不仅是开店即秒杀、更获网称「排队三小时也要买到」,且在港、日两地爆红的「蜜瓜包」的超人气麵包外,还有拿下世界冠军的「葡萄园蜂蜜麵包」等,而且还为台湾带来2款「台湾限定口味」,包含:以在地水果与手摇饮文化为灵感的「芒果珍珠蜜瓜包」与「荔枝椰果蜜瓜包」,预料再掀甜点控排队热潮。为欢庆快闪活动,于8月9日至11日开跑首三日,凡购买「福冈人气蜜瓜包礼盒2盒」赠价值1,089元「自助下午茶券」,每日限量前20组。
继世界最美新月羊角热潮后,台北喜来登再度与洗版社群的话题品牌合作,邀请日本福冈排队神店「MOROPAIN」快闪登台,8月9日至9月30日于一楼The Deli贩售14款话题麵包。港、日两地爆红的「蜜瓜包」不仅是开店即秒杀、更获网称「排队三小时也要买到」的超人气麵包外,还有拿下世界冠军的「葡萄园蜂蜜麵包」等。首度登台更带来2款「台湾限定口味」包含以在地水果与手摇饮文化为灵感的「芒果珍珠蜜瓜包」与「荔枝椰果蜜瓜包」,预料再掀甜点控排队热潮。8月9日至11日开跑首三日,购买「福冈人气蜜瓜包礼盒2盒」赠价值1,089元「自助下午茶券」,每日限量前20组。
为满足新冠疫情后,人类对自我健康管理的需求,欧美多家公司贩售乳铁蛋白补充剂及相关保健食品,市场规模不断扩大。制造乳铁蛋白的原料公司透露,已投资新产线,扩乳铁蛋白产量,以满足成人营养市场的需求。在此同时,基于母乳所含的乳铁蛋白优于牛奶制造的乳铁蛋白,将大幅增加人类乳铁蛋白产量至万吨规模。