军中伙食费为何这么便宜？网曝原因

不少曾经当过兵的人，对于军中伙食难以忘怀，儘管正反评价不一，但低廉的价格让人印象深刻。日前一名刚退伍的网友提到，军中饭菜味道不佳，但起码还能果腹，而看见伙食费非常低，更是惊讶不可思议，于是PO文询问「军中伙食费为何能压的这么低？」引发讨论。

一名网友在ptt表示，他是刚退伍的4个月役期兵，在军中吃饭时发现，儘管饭菜不是很美味，甚至有时还有焦味，但起码都还能下咽，「然而看到餐费，平均一天66至95元，这个价格在营外吃一餐都有点困难了」，因此好奇的PO文询问「国军伙食费到底怎么压的？」。

不少过来人认为，水电及人力成本是主因「人多啊！加上厨师又不用钱」、「人力不用钱，也不以营利为目的」、「水电瓦斯费用是编列在其他预算，不算伙食预算」、「没跟你收人力、水电瓦斯的钱，只看食材真的就这价钱啊！」、「不用店租、不用人工、大量採购、不需赚钱，就能这么低」。

也有人认为，大量採购食材及品质差异，都会影响到价格「肉类都是品质比较低的」、「跟伙委出去搬货...那些食材报价都超低的」、「就是拿批发价啊！一般市场买都大盘、中盘拨好几层皮了」、「基本上开伙就是越多人越省，不要求精致食物，都大锅菜的情况下，开伙的成本就能压到很低」、「国军还有副食供应中心，会去找很低价合理的价位供应部队」。

还有人透露「食材成本本来就大约三成，三成五是极限，再高除非自有店面或租金极低，吃名气或费工的成本约占二成五，卖吃的除了食材，人力、店租、水电、瓦斯也要算啊！而且军中伙食其实更低，因为超额的备料也会倒掉」。