台湾农民依循节气变化,栽种各式蔬菜水果,也各有滋味,日前就有网友好奇,「有没有台湾最好吃的蔬菜是什么的八卦?」贴文一出随即掀起网友热议,不少人一面倒大推自己心中第一名的神菜,直言「真的完胜国外!」

原PO日前在PTT「八卦板」PO文表示,一直以来都觉得台湾种的蔬菜特别甘甜好吃,「不像国外可能有不少纤维或是不够新鲜…」尤其是热炒店特别料理的水莲,更是一绝。另外,娃娃菜也是他的心头好,「很像小型的小白菜,咬起来又脆又嫩,口感超好!」让他不禁好奇问道,「有没有公认哪一种蔬菜最好吃的八卦?话说我自己最讨厌的应该是龙鬚菜,那个口感真的是无法恭维。」

贴文一出随即掀起网友热议,不少人一面倒激推第一名神菜非「高丽菜」莫属,「我觉得是高丽菜,我在美国吃个很多台湾菜,但没有一家高丽菜做得好的,感觉品种就不一样」、「台湾的高山高丽菜用水煮洒盐或酱油就超好吃的了,很甜」、「高丽菜,好吃程度差很多」、「高丽菜第二没人第一吧」、「为啥台湾的高丽菜会甜?进口的口感超差」。

不过也有人分享自己的神菜,直言「龙鬚菜好吃,不服决斗」、「高丽菜、大陆妹、空心菜,都超强」、「水莲真的夭寿讚」、「茼蒿,加鲔鱼罐头煮咸粥超级神」、「温泉空心菜最好吃」、「辣炒剑笋,入味是关键」。

文章来源:PTT
#台湾 #好吃 #蔬菜 #高丽菜