洋葱营养价值高,可熬汤、炖煮,或搭配肉、蛋等食材,夏天也很适合做凉拌菜、沙拉。不过日前却有一名女网友在家中烹煮洋葱酱时,因为加了「这一味」竟然煮成超梦幻的「蒂芬妮蓝」,让她既错愕又崩溃。
原PO日前在脸书社团《爆废公社公开版》上传数张照片,并PO文提醒「炒『洋葱酱』时,请先炒大蒜再加入洋葱…不要一起下锅!」画面中可见,超梦幻的「蒂芬妮蓝」洋葱酱看起来十分诡异,原PO也崩溃直呼「生洋葱和生大蒜在一起就会这样…顏色可怕但可食用。」
画面曝光后网友全看傻了,纷纷留言回应「纳美酱?」、「都不用调色了!那尼亚餐上桌了」、「梦幻蒂芬妮洋葱酱!这样命名售价贵三倍」、「好魔幻的顏色」、「阿凡达美食」、「这顏色感觉吃了会吐白泡沫翻白眼」、「像外星人呕吐物」;也有内行网友解答洋葱酱熬成「蒂芬妮蓝」的成因在于「氧化作用」,「我老公说氧化而已,还是可以吃」、「大蒜素氧化」。
文章来源:Facebook/爆废公社公开版
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