三千万分之一机率 绝世稀有龙虾险下锅

美国维吉尼亚州一间知名连锁龙虾餐厅，近日准备要烹煮龙虾时，其中一名厨师发现龙虾顏色异常，认出牠是世上最稀有的龙虾之一，出现机率仅3千万分之一，赶紧将牠取出，让这一只罕见龙虾幸运逃过一劫，更被安置于当地的水族馆。

综合外媒报导，维吉尼亚州马纳萨斯(Manassas)一间「红龙虾餐厅」(Red Lobster)，近日准备烹煮龙虾出餐时，发现其中一只龙虾外壳布满金色斑纹，惊觉是极为罕见的蓝纹龙虾(Calico lobster)，厨师赶紧将龙虾取出，让牠躲过变成菜肴的命运。

蓝纹龙虾是世上最稀有的龙虾之一，自然生产率仅3千万分之一，由于其外壳布满花纹，因此餐厅又称牠为「雀斑」(Freckles)，发现蓝纹龙虾的员工表示，「拥有金色斑纹的龙虾非常稀有，当我看到牠时，几乎是难以置信」，对于自己能救出如此罕见的龙虾感到非常自豪，餐厅也很支持员工的作法。

「红龙虾餐厅」最终将龙虾捐给维珍尼亚生活博物馆(Virginia Living Museum)，未来将展示给民眾欣赏。根据缅因大学龙虾研究所的数据显示，蓝纹龙虾出现机率为2百万分之一，而拥有金色斑纹则是3千万分之一，另外还有鲜橙色龙虾(bright orange lobsters)，自然产生机率为百万分之一，最为罕见的是白化龙虾，又被称做鬼龙虾(Ghost lobster)，出现机率为1亿分之一。