马来西亚一名妇人将採来的野菇入菜,还拍成抖音影片,没想到一家三口吃完后竟头晕呕吐,被紧急送医治疗。原来是他们将有毒的「绿褶菇」误认成可食用的鸡肉丝菇,才会不幸中毒,事后妇人将悲惨过程上传至网路,坦言怎样也没想到原本开心的烹饪分享,却意外沦为警示影片。
根据《星洲网》报导,马来西亚一对夫妻将住家附近的白色野菇,误认为是可食用的鸡肉丝菇,便採摘回家入菜。影片中可见,妇人将野菇撕成条状,接着加入蒜头、辣椒和姜末爆香,再把野菇放入锅中翻炒后加水煮开,儘管过程中出现「青绿色汤汁」,但妇人浅嚐一口后觉得很美味,便将炒菇端上桌,和丈夫、儿子一同享用。
没想到不久后一家三口突然身体不适,丈夫甚至吐到几乎昏倒,怀疑是野菇有问题,上网搜寻后惊觉误食了毒菇,连忙打电话叫救护车。妇人表示,虽然自己与儿子只吃了一点点的毒菇,仍出现中毒症状,怎样也没想到,原本是想透过影片分享如何烹调新鲜现採的野菇,最后竟然会沦为警示片,她也呼吁网友,食用野生菇类要格外小心,避免误吃毒菇。
根据影片内容,妇人一家所食用的疑似是绿褶菇,多生长于低海拔阔叶树林地、草地或农地,外表顏色浅,与可食用的白色雨伞菇及鸡肉丝菇相似,因此常被混淆。误食后1~3小时会有噁心、呕吐、腹痛、血便及脱水等肠胃炎型中毒症状。
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