台北士林万丽酒店《秋蟹宴》强势回归

最近天凉宜吃蟹！台北士林万丽酒店即日起至11月30日，在1楼的士林厨房再度推出「秋蟹宴」主题活动，除了一次至少可吃到16种多国风味鲜蟹料理，今年更新增三道活动限定秋蟹主餐，晚餐时段更提供现点现蒸肥美秋蟹。值得蟹粉们抢订一波。

主厨团队增加三道秋蟹主餐，严选多款海港直送螃蟹，推出包括香辣道地的「新加坡香辣红蟳」，还有食材澎湃，集帝王蟹肉、干贝及甜虾于一身的「帝王蟹肉烟管麵」，以及使用蓝蟹搭海胆入菜的「义式蟹肉海胆炖饭」等主餐新选；同时，主厨还针对不同蟹种的部位搭配合适的料理手法，推出泰式咖哩软壳蟹加州卷、蟹肉大阪烧、蟹肉墨鱼披萨、泰式酸辣蟹汤等多国美味，到台式风味的麻油小卷螃蟹麵线、蟹肉樱花虾米糕等多达25种秋蟹佳肴每日轮替，每个餐期至少都供应16道。

晚餐餐期还提供「现点现蒸秋蟹区」，视进货状况每日提供二至三款当令秋蟹供享用，包括万里蟹、牛蹄蟹、兰花蟹、红蟳及旭蟹等，要给海鲜控鲜甜满足的鲜蟹盛宴。有料理，主厨在甜点及麵包区也下了功夫，主厨特别研发「金沙蟹肉马卡龙」及外观小巧迷你的「菠菜芥末美味蟹堡」。

除了秋蟹，士林厨房还有其他热门海陆主餐可点选，包含老饕必尝的美国顶级肋眼牛排、美国玉米春鸡、纽西兰高地和羊里肌或台湾战斧猪排等，且所有主餐可加价680元享用半只缅因活龙虾，升级为海陆套餐。万丽轩中餐厅也同步推出「秋蟹宴」，主打沙母、红蟳等两种蟹款，推出秘制黑胡椒、港式避风塘等四种鲜蟹料理。预订可洽（02）8861-2389转11611士林厨房。