10人参赛6人得奖,台南市楠西区农会果树产销班23班班员参加今年楠西区公所主办第2届楠西爱文王比赛,包下6个奖项,其中头等奖农友康英沧曾是吴念真保力达广告男主角;特优奖江森原得奖多次,身兼23班班长及里长;另1名特优奖徐育平也是23班资深农友。
56岁康英沧种芒果有近10年经验,5年前才加入产销班,与班员切磋技术,并经营宅配市场,去年参加爱文王比赛,铩羽而归,十分不甘心,今年特别找另外1区斜度近70度坡地果园芒果参赛,果真拿下头奖。
楠西区长李鸿裕表示,楠西是全台最大芒果产区,面积高达2000公顷,为了打开楠西芒果知名度,去年开始办理爱文王比赛,今年虽遇上疫情,仍有30人报名,公所兼顾防疫下,2日以直播方式评选头奖康英沧,特优奖江森原、徐育平,优等奖罗源洲、许维翰、郭坤昌、陈復能、罗宝荣、庄贤隆、林茂丰等优秀农友。
李鸿裕说,爱文王比赛除了宣传楠西芒果,也希望藉比赛让农友互相比拚、提升品质,参赛果园都必须通过农药药检合格,并请来嘉义大学农业推广中心主任林明莹及台南区农改场作物改良课课长张锦兴、改良场助理研究员石佩玉担任评审。
「今年参赛爱文水准平均,整体比去年更好,显示农友技术都有进步,非常可喜」,张锦兴表示,今年参赛爱文甜度可能受近日下雨影响,略低于去年,但仍有12度以上,头奖康英沧的芒果是13.9度,若再放2天,甜度风味会更佳。
张锦兴表示,爱文评选标准包括外观、风味、质地、甜度与香气,康英沧的芒果甜度不是最高,但整体分数高,其他果农芒果有的口感绵密多汁,有的香味十足,整体而言都在水准之上。
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