行政院农委会农粮署举办2021年全国龙眼及荔枝蜂蜜品质评鑑,南投县中寮乡蜂国蜂蜜庄园吴俊贤所产的荔枝及龙眼蜂蜜,双双获得特等奖的殊荣,其妻刘京妮也获龙眼蜂蜜特等奖、荔枝蜂蜜头等奖,南投县长林明溱16日专程前往赠匾祝贺。
吴俊贤、刘京妮两位青农夫妻檔在今年全国蜂蜜评鑑中,共囊括龙眼蜂蜜2个特等奖及荔枝蜂蜜1特等、1头奖。林明溱指出,中寮乡盛产龙眼,是中部最重要的龙眼蜜产地,只有40岁出头的吴俊贤、刘京妮夫妻,钻研养蜂不辞辛苦,克服气候变迁衝击及荔枝椿象虫害威胁,一举在全国蜂评鑑共囊括3个特等奖,非常难得,中寮的好蜜要诚心推荐给大家。
吴俊贤表示,他们只是做了照顾好蜜蜂的事,获奖的真正得主应该是蜂国的百万蜜蜂大军,荣誉实在得归功于蜜蜂。今年碰上乾旱、乾冷,中寮的龙眼蜜足足减产7成,他们只能带着蜂箱,追逐无喷药防治荔枝椿象的荔枝树,及有较佳花况的龙眼林,放蜂採蜜,有时没隔几天就移动蜜蜂大军好几次,最终採得约50加仑龙眼蜜,特等奖龙眼蜜分装后也只有400瓶。
吴俊贤说,为了保持味、嗅觉在最佳状况,他不抽菸、不喝酒、不碰辛辣食物,这样才能分辨挑选出最佳的花蜜,养蜂很辛苦,养蜂产业更是良心事业,希望蜂国的蜂群能持续为广大消费者採制最优质的蜂蜜,获得大家肯定与爱用。
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