善用网站APP新手快速变厨神

今年因着疫情，这段期间让不少民眾踏上料理之路，若对于食材或料理没有基本认识，不妨参考APP或网络上的食谱，现在如「一锅到底」、「快速上菜」等关键字更是越来越流行，此次将介绍两大料理APP，以及来自日本、可根据个人「疲累状况」而参考的料理懒人包，让每位料理新手都能够学会烹调出越来越丰盛的料理。

Cookpad

收录超过500万道家常料理的《Cookpad》，因《月薪娇妻》女主角参考该网站一炮而红，现在更有了台湾专属网站及APP版本，使用者带着手机或平板进厨房就能照着APP中的食谱进行料理，而且还能分享自己的食谱及料理成果，让大家互相交流。目前APP的热门搜寻中，「一锅到底」食谱更是榜上有名，就算仅有一个快煮锅也能轻松出菜的好帮手。

爱料理

常找不到料理灵感？《爱料理》是国内最大的食谱社群平台，可找到不同的食谱，更有生活食尚等新闻、市集採买料理相关用具等资讯，还会因应时节、节庆而在首页即能轻松找到相关食谱，像现在临近中秋节，就会有团圆月饼、中秋烤肉等关键字，使用者还能把想要做的料理食谱食材，直接加进去採买清单，可是相当实用的功能。

当你筋疲力尽时的简单食谱

如果觉得下班后煮饭太辛苦的话，不妨参考日本《当你筋疲力尽时的简单食谱》网站，让自己可以根据每天剩余体力，去参考看看不同食谱，像只有5%体力时，可选择只要加两种调味料即能完成的照烧鸡腿，利用即食酱汁粉包简单制作的义大利麵等，而当体力有60%时，就能「升级」做更复杂的料理，像利用微波炉制作的肉末拌饭、一锅到底的白菜维也纳牛奶汤等，每道料理食谱都配有简单图示，就算不会日文也能利用Google的翻译网站功能，可是料理懒人的必需拜访的网站。