台南柳丁种植面积广达1700公顷,但今年上半年受到乾旱影响,一期花着果率不佳,严重的果园掉了4至5成;6月雨水来后,二期花又大开,柳营区旭山里果农表示,今年台南柳丁产量平均恐减3成,剩下可採收的柳丁有1成多是二期花的次级果,年底一起採收上市后,一定会拉低市场价格。
次级果盼果汁加工厂收购
柳营区柳丁种植面积近200公顷,以旭山里种植面积最多。柳营区农会总干事陈右欣表示,近来许多农友都反映,受到上半年乾旱的影响,柳丁落果率高,平均达3成;6月雨水来之后,二期花又大开,虽然连续豪雨,结果率也有1成多。
本身也种植大量柳丁的柳营农会常务监事蔡坤成说,二期花结的果皮厚汁少,只能当次级品销售。去年柳丁产量多,二期花少,;今年则是一期花结的果掉得多,二期花结的果较去年多,虽然整体产量减少约3成,可能导致价格上扬,但因二期花的次级果大增,恐将拉低整体市场价格。
六甲区农会果树产销班班长蔡清和表示,六甲山区的柳丁今年落果率也高,同样减产3至4成,晚花结的果不合时令,果皮厚汁少,连盘商都不爱,只能期盼果汁加工厂收购。
及早部署对策、补助计画
陈右欣表示,去年柳丁丰收,柳营农会见盘商开价低,主动提出收购计画,以每台斤11元收购近8万台斤的柳丁,经洗选分级后销售至不同市场,或媒合加工厂收购,避免台南柳丁市场崩盘,影响柳丁市场价格。
陈右欣还说,农会本着服务农民精神进行收购,忙了一整个月卖柳丁,几乎是没赚钱;今年柳丁除了可能减产3成外,品项差的次级果也占3成,农民採收时都是同时採收,如果全数出货到市场,一定会影响价格。
陈右欣也建议农政单位,及早部署对策,除了拟定加工收购计画,也能补助农会、农民团体建置冷链设备,以冷藏方式延长销售时间。
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