员林佛心铜板美食 小蛋糕5元 水煎包6元

日前行政院官员「麵线20元说」引发各界挞伐，民眾也争相挖掘地方的铜板美食，号称全台有钱人最多的员林市，竟也有不少超便宜的铜板美食，如5元小蛋糕、6元水煎包、7元的高丽菜煎饼，就连猪血汤也只要15元，让人直呼找到员林人致富的「秘密」了。

员林农工旁榕树下超过50年的「煎饼」小摊，1片只要7元，吸引许多网红与节目争相造访。员林第一市场清晨推着传统餐车的古早味早餐更是一绝，像是惠来东街与中正路交叉口上，有家只要5元的传统小蛋糕，旁边还有1家42年的6元水煎包，再下去还有只要15元的猪血汤，都是员林人常吃的传统早点。

飘香超过62年的小蛋糕摊许姓老板表示，她从年轻卖到现在当阿嬷了，5元真的没赚什么钱，但也不敢涨价，年轻人选择多，现在会买的都是从小吃到大的熟客，每次一买都是3、5盒，要卖这么久要很有耐心，且不敢涨价，不然没办法跟人家拚。

卖水煎包的江姓老板说，他从4个10元开始卖，42年过去，现在1个6元，什么都涨，只有薪水没涨，他採薄利多销不涨价，想说这样能让生意好一点，但也没有较好，现在的人比较挑，不是便宜就会买，曾没想过要休息，毕竟卖这么久了，收掉舍不得，要坚持一件事这么久真的不容易。

惠来街上还有1家「拉仔麵」店，满满1碗只要25元，猪血汤、瓜仔豆腐汤15元。「麵线20元说」意外掀起网友铜板美食战，在这个万物皆涨的年代，还能来点暖胃又暖心的小确幸。