精品咖啡职人品牌「路易莎」多年来寻觅全球精品特色手冲,透过每期黑卡手冲优惠平价推广,也长期关注本土咖啡庄园质量,今年11月起,黑卡手冲推出限量版「发现台湾咖啡极选」,首波主打2款新品咖啡,包括严选自屡获金质奖、今年PCA竞标冠军庄园「卓武山」,及美国咖啡品质协会评鑑87.33高分认证的庄园「台南大锄花间」,结合路易莎的咖啡职人工艺,定义台湾咖啡的甜蜜点,即日起至12月31日止黑卡价只要1杯120元。

以往受限于台湾咖啡庄园产量有限,难供应全通路使用,如今本土精品咖啡市场日益成长,也更多农民投入栽种,终于能稳稳推广台湾咖啡。这次路易莎极选的「阿里山卓武咖啡」,是卓武山庄园使用SL34品种,採水洗处理法、中焙后呈现柑橘、葡萄柚、蔗糖风味;庄主与有台湾咖啡教父之称的王裕文学习技术,每一环节均採有机栽培、不使用农药。

另款则与台南大锄花间合作,该庄园获2018年台南市精品咖啡评鑑冠军,代表送评美国咖啡品质协会,送评的豆子获87.33高分纪录、创歷史新高,咖啡品质、口感及风味已晋升国际级水准;大锄花间位于台南东山区、阿里山山脉的西乌山岭支脉,是东山咖啡开创元老之一,坚持有机、友善土地、无毒种植的理念,孕育了该牌的冠军咖啡;本次与路易莎合作极选使用黄波旁品种,採日晒处理法,中焙后有杏仁、焦糖、可可风味。

#手冲 #冠军 #大锄花间 #黑卡 #咖啡