「Taiwan好咖」市集严选云林、彰化、南投精品咖啡业者,包含本年度评鑑的头等奖、银质奖等业者参与,现场还有青农伙伴产业行销与推广。(冯惠宜摄)
「Taiwan好咖」市集严选云林、彰化、南投精品咖啡业者,包含本年度评鑑的头等奖、银质奖等业者参与,现场还有青农伙伴产业行销与推广。(冯惠宜摄)

台湾咖啡远征日本,在水保局南投分局等单位推广下,日本40店家採用台湾13家店家生产的咖啡豆,水保局南投分局长陈荣俊指出,台湾是全球咖啡产业唯一地产地销的地区,台湾咖啡今年首度进军日本,获得消费者好评,透过这个敲门砖,未来还要让世界更多人品嚐到台湾精品咖啡。

水土保持局南投分局协同茶业改良场鱼池分场、草岭社区发展协会,11月6日至7日在台中大远百举办「Taiwan好咖」市集,邀集古坑大草岭、彰化八卦山以及南投国姓等多家咖啡业者一同展出,让消费者在市集中即可买到从低海拔到高海拔不同风味的精品好咖啡,现场咖啡业者也以手冲咖啡,免费提供试饮。

陈荣俊表示,台湾种植咖啡面积约为1千100公顷,每年产量约1千公吨,产值约8.7亿元,而中部地区彰化、南投、云林及嘉义四县市都是咖啡种植产地,且各具特别之处,其中云林古坑咖啡栽种歷史是全台最悠久的,古坑嵩岳咖啡2020年通过北美CQI精品咖啡评鑑89.25高分认证,高居世界排名第一。

陈荣俊表示,台湾咖啡5年获5个世界冠军,今年也进军日本市场,目前有13家业者生产的咖啡豆在日本40家店家贩售,颇获日本人喜好;台湾第一部咖啡微电影「第一杯咖啡」将在11月9日举办首映会,10月间已在日本上映,一个月有10万多人触击,他相信台湾咖啡在日本飘香是个敲门砖,未来希望可以走进全球市场,让世界更多人接触到。

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