福虎年揭开华丽的序幕,就从台中裕元花园酒店经典外带年菜开始。随着年节脚步接近,愈来愈多的家庭选择外带年菜,许多星级饭店大厨纷纷推出精品年菜抢攻市场。
裕元花园酒店由行政总主厨康志伟与中餐厅主厨洪宏坤精心规划的「福虎添翼外带团圆年菜」,从十人份到兼顾小家庭的用餐需求的1+1轻松自由配的选择,都有轻松入手的价格,提供不同需求的民眾最佳的选择。
裕元花园酒店行政总主厨康志伟表示,另外专属顶级客层的「柿柿如意鲍鱼鸡炖排翅」每组8,880元,与今年的新品「波汁焗开边龙虾」2,680元,都是使用名贵食材,体验道地的山珍海味,极尽奢华。今年由于无法出国,询问度比往年高出许多,六人份年菜早鸟优惠价7,999元起,需于2022年1月13日前完成预约并支付订金,建议需要的民眾尽早预约。从开胃冷菜盘的精品佳肴,就能感受厨师团队的用心,用最道地的手法与精湛的手艺为每位饕客规划适合人数的外带年菜。
「五福彩蝶大拼盘」富满胶质的千层耳冻层层堆迭与咸香入味的五香牛腱,「满罈御赐佛宝鼎」每年春节推出都是第一名的抢手佳肴,集合所有美味于一盅内,精心处理以适宜的火候熬煮,「乾烧酒酿海皇斑」味道鲜美与主厨特制酒酿酱汁,让人停不下口。「蜜酥虎虾步步糕」搭配招牌手工港式萝卜糕。另外「阖家富贵八宝鸡、蚝汁鹅掌煨肚胶」唇齿留香的「干贝樱虾香米糕」,道道都是团队严选的经典。详细价格可至酒店官网(https://www.windsortaiwan.com)查询,FB粉丝团:https://www.facebook.com/windsorhotel。
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