南投县国姓乡有一处机械草莓园,从事机械业的张有锦北漂多年,3年前返回国姓老家,与姊姊一起种草莓,利用自己的机械背景,测试各种草莓种植技术,还在现场养鸡,打造友善农场,今年成功种出优质的草莓,吸引民眾前往参观。

张有锦说,从品种、饲养环境、到土壤等等,前后投入3、400万元做实验,终于苦尽甘来,也希望能为国姓草莓带来全新的种植方式。

在台中开设节能科技公司的张有锦,专营水冷扇、环保空调、水濂墙等节能科技设备,在外打拚10余年,3年前想起家乡国姓乡的发展,因此想利用自己的专长,以水冷扇等设备来控制温溼度,因此利用国姓盛产的草莓来做实验。

张有锦表示,他尝试过传统的种植、高架等种植方式,品种包括香水、美姬、丰香等,第1年全部失败放水流,经慢慢改良,从病害、控制温溼度、肥料等不同灌溉方式,设防虫网等;肥料的秘密在于农场搭建养鸡场,喂养有机豆渣、益生菌等发酵,再用鸡大便混合土壤发酵,形成无臭、无味的天然肥料。

国姓乡公所农经课长郭俊龙表示,因为气候变迁问题,对草莓栽种的方式也要与时俱进,才能永续经营,因此农民也可尝试做一些改变,像张姓农民做的有机种植与尝试就非常成功,相关设备其实政府都有补助,民眾也能参考,国姓草莓从现在到清明节前后都盛产,欢迎民眾到国姓採草莓。

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