city\'super提供多样独特商品种类,满足消费者购物需求。图/王德为
city\'super提供多样独特商品种类,满足消费者购物需求。图/王德为
服务员以亲切的态度为顾客介绍商品,让顾客方便选购。图/王德为
服务员以亲切的态度为顾客介绍商品,让顾客方便选购。图/王德为
企˙业˙檔˙案city\'super
企˙业˙檔˙案city\'super

由工商时报主办的「臺湾服务业大评鑑」,city’super连续七年蝉联连锁超市金牌荣耀。city’super营运长刘朝雄指出,疫情持续影响所有人生活,但危机也是转机,改变消费者行为,代表消费者对品牌与产品服务要求更高。

而进入后疫新常态,最明显的变化就是「宅」在家的时间大幅增加,而饮食及民生必需品,在疫情期间一直都是刚性需求,city\'super秉持以客为先的核心价值,在「EPS」环境体验(Environment)、商品品质(Product)、服务创新(Service)上,洞察防疫宅经济下的市场变化与缺口,在后疫情时代提前布局,并将其核心价值延伸至ESG(Environmental、Social、Corporate Governance)上,将服务彻底落实在「环境、社会、企业治理」等永续发展理念之中。

创新的购物体验 吸引顾客消费

后疫情时代「Crafting a Better Lifestyle精致生活新型态」遂成为city\'super续航力,进一步开拓全新市场版图的长期规划。这其中包括多管道销售服务,并透过社群经营与顾客分享知识、小编互动、食演直播等达成品牌沟通,同时引进国外进口食材、日本知名伴手礼ROYCE\'巧克力等国外热议商品进行内容策展,成功吸引消费大眾关注。

此外,透过活动网路直播协助行销农、特产品,结合数位行销传递商品知识及饮食文化,更让直播时增加粉丝即时互动,以此增加品牌好感度及专业度。同时,随着近年消费者「体验优先」的态度转变,在后疫时代透过举办「清酒餐酒会」、「清酒试饮活动」等提供高贵餐酒体验及精致服务感受,让餐酒活动不再高不可攀,小资族也能轻松享受,满足其尝鲜心态。

因疫情重塑了消费行为,消费者对环境的重视度也愈来愈高;自2017年起city\'super就把CSR企业社会责任纳入服务价值内,并于2018年以生鲜契作、碳足迹、公平交易等展现新服务价值,2020年儘管疫情年,但随着远百信义A13店开幕,在第五代超市新店型规划下,除营运上致力防疫安心购物之外,更有别于过去举办国际展,去年起携手花莲、台东、嘉义等县市举办农特产销售,并结合更多小农农产在地深化,不仅缩短食物旅程,展现碳足迹等有利环境保护的永续发展理念。

精准目标客群 提升品牌能见度

刘朝雄认为,因疫情应运而生的「宅经济」也不断从既有的「EPS」中寻求突破的机会点。包括针对不同商圈运用门市LINE群组维繫主顾客关系,在LINE群组中提供主顾客最新预购、团购、新品等讯息发送,让目标客层更精准;且另外针对大型檔期活动常大排长龙结帐的现象,启动金卡会员快速结帐通道,并提供相对应的包装服务,此举大幅缩短金卡会员结帐所花费时间,对金卡会员来说更是一大福音。

而在扩大竞争力方面, city\'super从去年起疫情衝击下,因应消费者在线上需求,陆续拓展线上经营通路,包括结合远百ONLINE线上购物、SOGO istore、远传friDay购物、Uber Eats、虾皮Shopee、KKday与LINE@及门市LINE熟客经营等各大数位平台,其中与集团资源整合,透过共享客流及经营数据,发挥集团综效。而与外送平台、社交电商等合作则是呼应现今新零售「多平臺」销售,以提高顾客触及率与品牌能见度。

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