从没想过时尚精品跨足餐饮会是如此有趣,Gucci日前宣布2018年打造的复合创意空间Gucci Garden扩增全新空间,并为其命名为Giardino 25,25这个数字则是源自于创意总监的幸运数字。Giardino 25空间前身原是一处花坊,紧临着原先的Gucci博物馆,并合而为一成为极具Alessandro Michele个人特色的复合空间。全新落成的空间延续花坊的脉络设计,并结合义大利当地托斯卡尼商店特色,大量的原木与旧义式风格建筑成为这个空间的特色,并摇身一变成为极具义式风格的餐酒馆。
鸡尾酒中藏创意
此间餐酒馆的幕后掌舵者则是Martina Bonci,除了负责餐饮空间的指挥外,她还专精于打造各色风格明确的鸡尾酒,例如以义大利经典Negroni鸡尾酒改造而成的「Memoire di Negroni」,亦或是以品牌创始元年1921为名的无酒精鸡尾酒,都是她擅长的调制项目,不管是环境还是餐酒,Gucci都打造了无与伦比的有趣创意。
受认可方能入内
另外国际顶级精品Louis Vuitton前些年打造餐饮空间同样有趣,设置于大阪御堂筋旗舰店咖啡厅Le Cafe V与餐厅Sugalabo V同样出自建筑师青木淳(Jun Aoki)之手,而咖啡厅与餐厅则是由日本主厨须贺洋介打理,他同时也是法国知名米其林主厨侯布雄(Joel Robuchon)的得意门生之一,而餐厅的餐盘陶器则由路易威登Objets Nomades设计师吉冈德仁(Tokujin Yoshioka)一手打造。
Le Cafe V入内消费资格并无严格限制,但Sugalabo V的限制就相对严格,能受邀入内的必需是专业饕客,并受品牌方面认可,方得入内一尝须贺洋介的手艺,这种极端罕有的机会,或许也与路易威登的形象不谋而合。饮酒过量 有害健康
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