去年台南养殖渔业放养面积较往年少1成,然因需求量未减,鱼价随之上扬,不过,近来饲料成本上涨,利润涨幅空间有限,现在春季来临,许多渔民准备放养新年度的鱼苗,有渔户认为,去年鱼价虽然好,考量近日养殖成本上涨、市场波动大,渔民增养意愿恐不高。

母亲节 虱目鱼每斤上看60元

台南市政府农业局渔业科长吴国霖表示,台南每年3、4月为放苗期,去年初遇到乾旱缺水,有些养殖户索性减少放养,再加上近年来政府推动鱼塭种电,也有部分鱼塭为了设置渔电共生而休养,使得整体放养面积较往年少了1成,产量亦减少。去年新冠本土疫情爆发,宅经济当道,水产品内销量增加,整体鱼价很稳定。

养殖渔民黄国基分析,以台南代表性的养殖鱼种虱目鱼为例,过去盛产时价格偏低迷,销往国内鱼市场的虱目鱼,平均池边价格每台斤30元,而去年8到10月产季期间,因为供应量减少,每台斤40元,而目前非产季,池边价每台斤衝到50元,估计母亲节前后,池边价每台斤有机会可衝破60元大关。

饲料成本大涨 忧养太多赔本

黄国基说,黄豆等原物料上涨,饲料成本大涨1至2成,支出变多,加加减减下来,获益还是有限,即使去年鱼价好,仍没有乐观的本钱,因为每年的市场行情都难预估,今年不见得能维持这么好,渔民担心养太多赔本,大多会比较保守维持去年的放养量。

另正值放养期,南市府农业局昨日呼吁渔民新年度放养鱼苗后,务必于5月31日前备妥相关文件,向养殖所在地之区公所办理年度放养申报,避免自身权益受损。

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