新北市树梅主要集中在八里、三芝等地区,其中八里是全台树梅最大产区,由于树梅产期仅有1个月、採摘不易,专业果农数量并不多,因此树梅销售价格也高昂,每台斤可达300元至400元。八里农会表示,今年低温期足够,有助于开花结果,树梅品质优良,不过关键还是要看这2周天气状况,为避免树梅腐烂,农友把握黄金销售期,盼有好成果。
八里农会表示,八里树梅种植面积约有4公顷,年产量约1万多台斤,但是树梅常会吸引鸟类啄食,产期又会受到温度、雨季影响,因此产量相当不固定,若产量不佳,农友1年恐仅有数十万元收入,扣除成本,根本不易维生。
不过,不少农友近年也持续进行技术改良,靠着嫁接技术,获得好评。像是八里的「大容量果园」,不仅是产量最多的农园,园长陈义和也靠着30多年的栽种经验,成为专业树梅职人。
陈义和表示,果园内主要栽种东魁树梅,经过他多年调整改良,果实大小如同50元硬币,不仅口感丰富、甜度也高,吸引不少消费者青睐,近年他也将手艺传承给儿子陈钧铭,希望透过网路行销方式,迅速将树梅销售出去。
陈钧铭表示,树梅採摘下来后仅能存放3天,所以农友必须把握黄金採摘期尽速贩售,避免心血泡汤,过往只有批发一个管道销售,速度慢了许多,不过自从他开始转型,採用脸书销售后,贩售速度快上许多;现场採摘后再用冷藏宅配运送,不少顾客衝着新鲜度都来排队採购,有时还必须排队1周才可购买。
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