竹县文化旅游橄榄奇遇记 获十大食农体验经典路线

新竹县农会辅导新竹县青农联谊会提案的文化旅游「橄榄奇遇记」，获全国十大食农体验经典路线，县长杨文科今天到宝山乡体验橄榄腌渍DIY，并邀请民眾来游玩。

新竹县政府今天发布新闻稿表示，宝山乡环境优美，富浓厚客家人文风情，竹县农会辅导新竹县青农联谊会提案的「橄榄奇遇记」，获「全国十大食农体验经典路线」，透过此旅游路线，让民眾了解宝山在地的产业特色。

杨文科说，对他来说，从小印象橄榄是零嘴，但是宝山乡将橄榄价值提升，造就更多优质食品，更以橄榄为主轴带入生活，透过採收、腌渍体验，结合青农食材，以产地餐桌方式呈现，让民眾感受浓郁的客家农村生活，打造宝山橄榄产业独有特色。

县府指出，「橄榄奇遇记」食农体验活动包含「橄榄的一生」，介绍橄榄产业的歷史、橄榄品种认识、榄榄园区导览及栽种橄榄苗，如「橄榄风味餐」部分，由青农带领民眾料理橄榄菇菇汤、橄榄黑豆派、橄榄果醋生菜沙拉等。

新竹县青农联谊会副会长赖美君说，全台唯一橄榄产销班在宝山乡，希望透过活动，让大家认识宝山乡橄榄，这次提案活动「橄榄奇遇记」，将食农融入自然教育，也认识橄榄健康知识。（编辑：陈仁华）1110518