超商星级年菜 预购夯

倒数一个月迎接兔年，边境解封让旅居海外民眾准备返乡过节，带动年夜饭需求倍增。4大超商看好台湾年菜市场产值达60亿，推年菜预购专刊，主打星级饭店、米其林餐厅、名店功夫菜等，每年销售大菜冠军佛跳墙也订得到，预购才一开跑，销量就较去年同期成长2倍以上，推估整体预购买气能再增逾20％。

莱尔富×王品 满足大家庭

莱尔富今年「幸福年菜」预购专刊与王品集团合作，有适合大家庭享用的「鸿兔大展满福宴年菜组」，5道菜包含「桃木熏鸭胸」，将丰富油脂鸭胸以古法腌渍调味再用桃木烟熏，肉质不乾柴飘香气，而「福满乌参佛跳墙」也能满足想喝汤暖身的欲望；注重养生者也可选「兰田迎春团圆蔬食礼盒」，内含养生素佛跳墙等。

7-11×君悦 鲈鱼免千元

7-11预购志年菜主打「星级年菜」，即起至明年2月3日，预购指定商品享任3件92折，主打菜为台北君悦酒店「君悦臻选精炖花胶火烔鸡汤」，以上好土鸡、花胶加入干贝等，汤头醇厚不腻；米其林餐盘推荐的「膳馨香姜树子鲜鲈鱼」则用整尾鲈鱼搭独特酱汁，肉质Q弹有劲，免千元就能购入。

全家×山海楼 佛跳墙鲜甜

全家今年以「冠军年菜」为主题，米其林系列年菜首推永丰余生技GREEN&SAFE与米其林一星餐厅「山海楼」联名的佛跳墙，汤头鲜甜回甘还吃得到干贝、鲍鱼等食材；另也推江浙餐厅「苏杭」的红烧狮子头，咬下可感受肉汁溢出。明年1月15日前预购指定商品单笔满599元，可于会员APP集章趣活动集1章，集3章拿150元全家购物金。

OKmart联手名厨阿基师

OKmart年菜预购强打「涵碧生活-金玉茶香无钖子排」，香茶子排搭日月潭红茶等炖煮出琥珀色泽，馥郁茶香诉求清爽感；知名国宴主厨阿基师的基食堂所推出的「鲍鱼花胶佛跳墙」也买得到，入口微黏呈现花胶的浓郁丰润，即起至明年1月8日买指定商品享第2件95折。