「民权西门市」,设立之初,将它定位为图书馆概念店。(图/翻摄自路易莎民权西店脸书)
「民权西门市」,设立之初,将它定位为图书馆概念店。(图/翻摄自路易莎民权西店脸书)

路易莎近年快速展店,分店比比皆是,朝全台500间店迈进,引起网友好奇发问「路易莎咖啡是怎么红起来的?」网友不讳言就是这3大特色「平价、安静、环境」。

网友表示,路易莎最吸引人的就是价位不高,亲民的订价,最便宜的饮品仅需要30元,因此广受年轻学生族群热爱;不限时、有提供wifi外,相较其他咖啡厅来安静许多,适合一整天泡在咖啡厅里。「真便宜,一天星巴克就能喝一礼拜」、「明显安静很多,其他咖啡厅座位多又密集的关系 造成人多就超吵,但路易莎就不会这样」、「对我来说一间咖啡厅的好坏咖啡好不好喝 餐点美不美味其实没那么重要但音乐一定要好听不知道路易莎的歌单是怎么选的」、「最大优点就是平价 然后环境也满安静的」、「几乎六日都会去我家附近的路易莎待一整天」。

路易莎秉持两大原则,就是精品平价化及接地气服务。(图翻摄自路易杀民权西店)
路易莎秉持两大原则,就是精品平价化及接地气服务。(图翻摄自路易杀民权西店)

根据中央社採访路易莎董事长黄铭贤,他透露,路易莎要传达一种「生活文化」,强调平价也能喝到好咖啡,且站在消费者立场思考,进一步提供多元服务。

黄铭贤举例,路易莎店王「民权西门市」,设立之初,将它定位为图书馆概念店,消费者享受平价好咖啡同时,可以带着电脑自习一整天,或是配上好书。另外辅大门市,引进了长桌,并广设插座,吸引许多喜欢到路易莎自习、讨论的学生,在门市内客人停留时间变长,同时也提升客单价。黄铭贤表示,「谁真的想到爱好咖啡消费者的需求?」不论是在台湾或海外展店,路易莎一定秉持两大原则,就是精品平价化及接地气服务。

路易莎秉持两大原则,就是精品平价化及接地气服务。(图翻摄自路易杀民权西店)
路易莎秉持两大原则,就是精品平价化及接地气服务。(图翻摄自路易杀民权西店)

连锁咖啡厅路易莎在台湾分店数量已经超过450家,比85度C分店447家还多,在国外也开始拓展,预计明年上市上柜。

PTT网友好奇发问「路易莎咖啡是怎么红起来的」?(图/PTT)
PTT网友好奇发问「路易莎咖啡是怎么红起来的」?(图/PTT)
PTT网友好奇发问「路易莎咖啡是怎么红起来的」?(图/PTT)
PTT网友好奇发问「路易莎咖啡是怎么红起来的」?(图/PTT)

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