提到北投,除了让人直接联想到泡温泉之外 ,也有不少美食小吃,位在北投市场新市街上,有摊超过30年的现打果汁摊,老板长年将新鲜水果摆放、装饰摊上,不少观光客都会到此拍照留下回忆,水果摊邱老板娘接受《中时新闻网》访问,泪谢老顾客多年支持,让他们能够顺利扶养5儿女长大。
来自台东的张老板夫妇俩,先生早期是开大货车运输业,有次在工作路上遇到车子抛锚,他突然意识到交通安全重要性,便起了动念转换跑道,加上当年大型量贩店扩店,衝击小摊商,为了扛家计,在一次因缘际会下,夫妻俩改卖现打果汁。
回忆起当年从台东来北上打拚,邱老板娘坦言,人生地不熟,加上要养5个年幼子女,经济压力相当大,不过令他们欣慰的是,孩子从小都会到摊上来帮忙,从削红萝卜开始,现在各个都是削蔬果达人了。
「从小姐卖到变成欧巴桑」过去边带小孩、边做生意,真的很辛苦,令邱老板娘感动的是,客人也会体恤他们,甚至会帮忙照顾孩子、安抚孩子的情绪,现在儿女都长大为人父母,也都能体会父母当年的辛劳。
摆摊初期只卖9种果汁口味,后来为了配合客人,渐渐发展多样化口味,自己喝、自己调,坚持选用新鲜、高品质的蔬果。而张老板多年来,出摊都会将蔬果一一摆设在摊子外,除了客人可以直接看到,五彩缤纷的水果也成为特色小摊,吸引外地观光客来拍照、打卡。
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