傅聪过去因练琴勤奋，导致手伤，长期困扰他，也因此不弹琴时，要时常戴着手套保暖。据熟知业界的人士表示，傅聪过去来台，会去看中医，治疗手伤，并在针灸、电疗和气功的协助下，让手部获得舒缓。
此外，傅聪每回来台，也会去逛故宫，但最重要的事情还是练琴。曾多次邀请傅聪来台的长笛家樊曼侬回忆，傅聪爱音乐成痴，巡演期间，一天可练8到10小时的琴，「早年他来大都住在民权东路的亚都丽致，都要给他搬一台琴在房间，他住在最边边间，整条走廊都是他的琴音。」
樊曼侬说，傅聪吃饭总是很快，「他大口大口吃，都是为了赶快吃完，赶快去练琴，丝毫不浪费时间，他因练太多而手受伤了，有时会休息一下，又想到，就又开始练了，是真正爱音乐的人。」
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