民进党政府将在元旦开放莱猪及30个月龄以上美牛进口台湾，但多数民调却显示台湾民眾有近7成民眾反对莱猪政策，此外「中央」政府与多个「地方」县市政府对食安条例规范也有极大的歧见。对于台湾民眾该遵守哪边为主？入口网站Yahoo也对此做线上民调，结果投「地方」的比例占74.6%，投「中央」比例有19.44%，差距悬殊。
立法院日前通过9项莱猪行政命令，为避免自治条例与中央抵触失效，嘉义市议会29日通过临时动议，决定零检出自治条例若被中央驳回，将与市府共同声请释宪，嘉义市长黄敏惠也强调一定会配合声请释宪。国民党台北市议员王鸿薇也表示，已要求行政院速核定地方议会通过的《食安自治条例》，国民党也将提释宪。
卫福部长陈时中同日回应，「地方有时对食品不是非常专业，了解不够，会加强沟通」。但民眾对猪肉来源没信心，无法确信政府是否有把关肉品，对于吃与不吃，民眾还是充满犹豫。
《Yahooo奇摩》今(30)日起就做了一项网路民意调查，以「你认为食安规定，地方或中央，该遵守哪边？」为题，询问广大网友看法，投票时间为12月30日至2021年1月4日，截至30日晚间10时为止，共有近4千名网友投票，投「地方」的比例占74.6%，投「中央」比例有19.44%，「不知道/没意见」的比例为6.2%。
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