莱猪上路标示新规定 彰府随机稽查81家皆合格

从今年1月1日开始，政府将开放含有来可多巴安猪肉进口，中央公告相关规范从今天开始实施，市售猪肉及猪可食部位原料的食品，都必须标示「猪肉原产地」，今天上路首日，彰化县政府卫生局展开稽查，稽查81家业者都有依规定标示，未来将持续跨大稽查，捍卫县民权益。

彰化县卫生局表示，今天上路首日一共稽查81家业者，均有依规定标示，受规范对象包括大卖场、超市、传统市场、餐厅、便当店、小吃店、麵摊、摊商、麵包店等，店家须清楚标示猪肉原产地，以保障消费者「知」的权力，以及「选择」的自由。

卫生局说，为了因应莱猪进口，县府也提出强化肉品安全的８大防线，从食品供应链开始，进行完善的防护措施，另外也动员稽查员，以及食品志工，来确保猪肉进口商源头管理查核量能，达到100％，至今原料稽查及标示扫街辅导，已经达9307家次，志工辅导也有5363家。

卫生局强调，为了维护民眾的健康，县府也推动「无莱猪自主管理标章」，提供民眾清楚辨识，也呼吁所有食品业者，应明确掌握所使用含猪原料食品之来源，并保存肉品来源佐证资料备查，若违反相关规定，可依食品安全卫生管理法第22(25)或28条规定，分别处以3万元以上300万元以下，或4万元以上400万元以下罚锾，请业者切勿以身试法。