小苏打粉清洁妙用！厨房顽固油垢一擦即净

除夕夜家家准备围炉，但才刚大扫除完毕的厨房，又要增加各式难清洁的油污，也让主妇或煮夫们头大。YouTube频道「克里斯餐桌」分享了一部影片，教大家如何使用小苏打粉轻松的清理厨房器具，许多网友尝试后表示「刷乾净真的好疗癒唷」、「终于可以轻松清理厨房了」。

克里斯表示，清水内加入的小苏打粉比例可以依照欲清洁物的油腻程度调配，通常为1：3或是1：5，若想调配的小苏打水浓度较高，可以加入热水帮助溶解，但适量地保留一些小苏打粉，可以增加清洁时的摩擦力，反而能够提升清洁效果；若遇到较难清洁的顽固油渍，则可以多喷一些小苏打水，并撒上一些柠檬汁或醋，使污渍更容易被清除。

调配好小苏打水后，将其喷在厨房各个需要清洁的地方，再以湿毛巾擦拭乾净即可；清洁抽油烟机时，则是先让抽油烟机运转，再把小苏打水往上喷，小苏打水被吸入后，油垢就会流入集油杯中。克里斯说，在清理重灾区油渍，例如油壶、油杯、油锅等器具时，可以将欲清洁的器具放入钢盆内，依油渍附着程度撒上适量的小苏打粉，再加入滚水使小苏打粉溶解量提高，并静置半小时后以菜瓜布刷洗，可以发现浸泡过后的器具比原先好清理许多。

另外，除臭也是小苏打粉的功能之一，所以可以将小苏打粉装入盒子，再以铝箔子包覆并戳洞，就可以放入冰箱或橱柜，轻易的中和难闻的气味。虽然小苏打水的清洁效果很好，但克里斯也提醒大家，厨房内黏腻的油垢都是长期累积而成，若平时工作结束后有养成随手擦拭的习惯，大扫除清洁时就会轻松许多。