豆府2月业绩报喜,主要受惠于展店效益以及春节长达7天连假,带动家庭与朋友聚餐需求攀升,再加上全台百货卖场推出年节活动集客,来客数大幅提升,挹注集团旗下各品牌营收成长。
步入三月餐饮传统淡季,因国内疫情趋于稳定,首批疫苗亦于3月初正式抵台,必定提高消费者外出用餐聚会频率,而豆府也将于本月推动「铜盘」、「北村豆腐家」、「韩姜熙的小厨房」等三个品牌新菜单,除了优化既有料理,更新增了多道全新料理,相信在搭配新菜活动的助攻下,必能延续消费热潮。看好国内市场力道回温,豆府持续积极拓点,3月份新增「飞机河粉」及「北村豆腐家」各一间门市,预估新展店将为营收带来助益。
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