高荣挺小农无惧「太旺」魔咒 霸气购入500箱凤梨

近来我国凤梨产销困难，引发全台各地「吃凤梨挺农民」的行动，高雄荣民总医院长林曜祥25日带领高荣长官力挺小农，并向高雄市农业局及屏东县农业局购买约500箱凤梨。打趣的是，虽然坊间流传，许多医疗人员畏惧吃凤梨，怕「旺」病人不断涌入，但院方无惧魔咒，以实质的行动订购凤梨力挺农民。

高雄市农业局副局长郑清福、屏东县政府农业处处长郑永裕以及鸟松区农会陈美秋总干事陈美秋，今日亲自把农民自产的凤梨送至高荣，并很感谢高荣的行动支持。

另外，屏东小农洪铭聪听到高荣举办挺小农活动，深受感动再以个人名义捐赠100箱凤梨分享给医院同仁。他表示，因为家属曾在高荣受到良好的照护，藉此机会感谢本院的用心医疗照护。

林曜祥表示，凤梨本身营养价值高，营养部展示 3 道凤梨料理，包含凤梨彩椒牛肉片、凤梨虾仁炒饭及凉拌凤梨木耳。营养部主任王雅君任表示，凤梨是夏天季节适合入菜的食材，本身带有酸甜滋味，在制作料理时不需其他香料佐伴，就能带出料理的香甜好滋味，加上凤梨拥有丰富含量高的纤维素，能促进肠胃蠕动以及消化，更能帮助改善便秘。

高荣在疫情期间，获得许多民间企业的加油打气，现在以行动支持小农，不让他们的辛劳白费，这次协助高雄以及屏东的在地小农产品，呼应院方经营「总归爱心」的理念精神，不仅在医疗上的服务，也乐于帮助在地农民，在社会责任上尽一份心力。