花莲恬静的角落「雨田一二楼」咖啡 流露大正时代与古早台湾的浪漫

「雨田一二楼」，一个从名字看不出端倪的咖啡馆，这是近来在花莲艺文圈与外地旅人、在地邻里引起话题的一个歷史空间。就在市区内不起眼的花草古早小巷弄内，可爱俏皮大方的老板娘和好手艺老公，只想对在地乡亲与旅人说，「有时候寂静是那么美好、一个咖啡杯、一张桌子」，就让大家来享受这个美好。

在市区的一隅，仿若走入了民国50年代的场景，时间和思绪抽离现代混沌的时空，在冻结的时空内，寂静的用咖啡香安抚了一切。这是「雨田一二楼」教会来客的生活体验。

许多旅人喜欢到花莲的原因，是因为喜欢花莲的大山大海，但生活中的花莲，却也因日治时期的移民文化，呈现出融合日治传统与台湾早期社会文化并陈的歷史风味，在街道与建筑呈现多元的特色，如果想沉浸在时空的台湾早期生活文化，在「雨田一二楼」，就可在咖啡与甜点香气中，享受穿梭时空之旅。

在店内，可以看出老建筑展现大正昭和时期严谨对称的线条美学，内装再搭配洋式家俱、吊灯、略黄灯光色调配上老式皮沙发，一走进就有种走回记忆时空的错觉，日洋文化折衷出衝突又和谐的浪漫气氛，加上古早台湾社会文化元素，三者融合，让来店的客人，也彷佛担忧打扰旧时光般的腼腆起来。

这个暖暖歷史空间的诞生，是念台大歷史的老板和一辈子在日文翻译里打滚的老板娘，为了实现小小梦想的时空穿越空间儿打造出的啡啡馆。

最特别的是，店内特别用了大量4、5、6年级生那个年代，家户都会有流行老沙发，透过看老沙发、坐老沙发，让来到店里的每一位旅人，能在视觉与触觉交谈后会心一笑。更特别的是，每一个饮料杯，都具有歷史回忆，希望旅人先用视觉穿透年代的风华后，再用味觉品嚐怀旧的滋味。

老板娘说，与其说这是专业咖啡店或甜点店，其时更想要打造一家在任何心情都会想来的咖啡馆，分享喜悦也好，疗癒哀伤也可以，坚持用最好的食材最费工的传统手制，相信美食是传递爱与温暖的最佳捷径。

「巧遇、久别重逢、擦身而过，在咖啡馆里总能让时光慢下来，画面停下，心里暖起来。 这是我开店的初心。」