乾杯集团今(19)日宣布与7-ELEVEN推出第二波联名新品,包括「乾杯炭火烧肉包」、「乾杯炭火烧肉烤饭糰」2款鲜食商品,售价分别为35元及42元,即日起于全台7-ELEVEN独家贩售,同时还能扫描商品包装上的QR Code加入乾杯集团会员,只要至集团旗下任一餐饮品牌,出示画面即可免费兑换入会好礼。
乾杯集团去(109)年首度与7-ELEVEN携手推出「乾杯握便当-盐烤烧肉双拼」、「乾杯炭火烧肉饭糰」2款鲜食商品,其中「乾杯握便当-盐烤烧肉双拼」刷新纪录、成为近三年该类别联名热卖前三名,「乾杯炭火烧肉饭糰」更创下热销近200万颗纪录。透过此次合作,不仅让更多人品嚐到乾杯烧肉居酒屋的经典风味,同时消费者使用7-ELEVEN货架插卡,扫描加入乾杯集团会员人数高达近千人,成功为集团延伸餐厅管道触摸不到的新客群。
延续首波奏效的联名策略,发现消费者对于2款鲜食商品的「炭火烧肉风味」讚不绝口,经由双方讨论后,决定继续开发正餐市场的鲜食品项,并在第二波新品中强调「炭火」、「烧烤」两种风味,推出可微波的「乾杯炭火烧肉包」以及手作感十足的「乾杯炭火烧肉烤饭糰」两款新品,不仅提供外食族新选择,更希望消费者能藉由品尝到便利商店的鲜食商品,进一步吸引至实体餐厅店铺用餐。
此次推出2款新品主打吃得到乾杯店内的「炭火」及「烧烤」风味,其中「乾杯炭火烧肉包」使用备长炭增加炭火香气,内馅选用兼具Q弹口感、丰盈脂香的猪前腿肉,再融入由乾杯集团总料理长亲自技术指导,所调制的乾杯独门酱汁,一口咬下就感受到浓烈的炭火香,彷佛置身于烧肉店大口吃肉的过瘾氛围;另一款「乾杯炭火烧肉烤饭糰」不仅使用同款独门酱汁调味,更特别採用日式柴鱼与蒲烧酱汁,并以炭火烧烤工法烤制,使饭糰外层充满着烧烤感,层次更显丰富,真实呈现道地日式居酒屋品嚐得到的手作感烤饭糰。
此外,即日起消费者还可扫描全台7-ELEVEN商品货架插卡上的QR Code,进入网页并完成乾杯集团会员注册后,即可获得入会礼兑换券一张,包含伊比利梅花猪、乾杯自家制泡菜、生啤酒等多样选择。消费者只要至乾杯集团旗下任一餐饮品牌〈乾杯、乾杯Bar、老乾杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45、高木食堂〉等超过30家门店,出示此券即可兑换。
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