美食表示,5月美国85度C门市来客数连5月走扬,配合4月南加州新开幕1家店,使当月营收改写歷史新高。除了受惠解封商机外,亦趁势领先同业推出新款母亲节蛋糕、麵包及咖啡新品,有望在疫后抢占更多市占率,贡献未来营收成长动能。

而中国大陆多省5月中下旬陆续传出本土疫情案例,当地重启防疫升级、小区封闭等政策,难免影响民生餐饮业消费动能。不过,5月中国大陆85度C门市同电营收仍逆势维持成长,基本面维持稳健,看好即将到来的夏季冷饮销售及下半年展店动能。

台湾则因5月中旬疫情急速升温,使民生餐饮业消费急冻。不过,85度C的台湾营收不少来自蛋糕及麵包产品,影响相对受控,加上开放式门市空间及以外带为主的消费型态,疫有助于降低营运衝击。

整体而言,美食在美国市场维持成长态势不变,亚太地区各市场虽仍多少受疫情影响、压抑成长动能,但整体营运表现尚称稳定,主要不确定因素在于台湾观光餐饮业受疫情影响时间,需观察台湾社群传播何时受控、以及疫苗普遍施打时程,盼能早日回归基本面。

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