在家「焙」养专长及兴趣 大人、小孩玩烘焙

【旅游经 编辑部报导】

防疫警戒延长，许多人的心情都可以用疲累二字来形容，而疲累并不是指身体，而是指心里，此时不妨利用空閒时间来培养兴趣或专长，若您喜欢烘焙，不论是做饼乾还是做麵包，或是暑假将至想带着孩子们一起FUN电兼具体验烘焙的乐趣，用麵团代替黏土让孩子边玩边做，开心做着自己喜欢的点心！防疫在家闷坏了吗？不妨透过一个一个步骤成功烤出美味的成品，除了可以藉由打麵糰出气，连烦躁的心也在专注做烘焙的过程中冷静了下来，获得满满成就感。最重要的是，以下几间精选店家推出的DIY组合包都已经为你把材料备齐，省去防疫期间东奔西跑买材料的问题，即可在家轻松地体验烘焙的乐趣！现在择选四家DIY动手做甜点业者！

自己做烘焙聚乐部──

全自助DIY甜点且目前全台拥有11家门市的「自己做烘焙聚乐部」，去年8月即推出免备料、烤箱/冰箱/气炸锅/电锅/平底锅皆可制作的「甜点材料包」，让无法到店客人轻松享受在家自己做甜点的乐趣，今年更加码针对亲子市场，推出多款动物造型馒头、麵包及好吃好玩的可爱饼乾掳获妈妈的心。因应夏季来临，并推出消暑的海洋生乳酪球、法式芒果千层及荔枝莓果生乳酪。

德麦食品──

食品原料商德麦食品严选旗下贩售、代理的国内外顶级食材，推出防疫DIY组合包，首波包括司康、美式软饼乾、爆浆巴斯克起士蛋糕，内容食材为各大五星饭店与知名连锁烘焙坊使用的顶级原料，如法国诺曼第的爱乐薇奶油、获法国原产区保护认证的莱思克AOP奶油、日本进口的钻石牌麵粉、大明治上白糖以及比利时嘉丽宝巧克力，搭配内赠的精美食谱书与线上影片教学，在家就能做出排队名店的完美味道。

除网购宅配外，大台北地区民眾也可选择Line预订自取服务，取货现场还可以选购多种口味的新鲜贝果。德麦食品后续也计画再推出肉桂卷、北海道土司、地瓜杂粮馒头等DIY组合包。

德麦食品_美式软饼乾、司康、贝果_业者提供

全台有多家门市主打一站式成套自助烘焙体验的「Funsiamo」，为了让客人也能「have fun at home」推出数款热门甜点居家体验组，有步骤简易的麻糬小麵包、梦幻缤纷的杯子蛋糕，还有咸食义式烟熏培根披萨及免烤箱制作的黑糖岭岗豆腐等，可选择品项非常丰富，而且每种材料都已经贴心分好份量，不用事前过多准备，更不用担心事后浪费，提供直觉的食谱小书及线上教学影片，FB粉丝专页更提供资深专人直播教学，和小朋友一起做，也不用显得手忙脚乱。

Funsiamo_黑糖岭冈豆腐、义式烟熏培根披萨、OREO巧克力杯子蛋糕_业者提供

柒零生手做

拥有南臺湾最大坪数DIY烘焙体验空间的柒零生手做DIY烘焙，疫情期间推出的材料包主打只要身边有「大碗公、汤匙」，搭配烤箱或冰箱就能作出甜点。免烤箱的生乳酪系列有最受小朋友喜爱的彩虹优酪乳、爱恋可可等口味；烤箱烘焙系列则有大人最爱的熔岩巧克力蛋糕、浓郁巧克力塔、伯爵烤Cheese等供选择。现提供店取、冷藏宅配，高雄地区Lalamove配送服务。