减少施肥成本！全国首批有机栽培选育稻米「桃园6号」新诞生

因应国内有机、友善栽培需求增加的趋势，桃园区农改场花费约10年时间研发选育出全国第一批适合以「有机栽培」方式耕种的新品种水稻并于上月23日正式命名「桃园6号」，且该品种除具稳定产量、提升米质的特性外亦可减少有机耕种施肥成本约2成。

随着米食种类多元发展，消费者除了注重食用米品质外，健康安全也成为消费者的消费指标，因应有机、友善栽培需求增加的趋势，桃园区农改场花费约10年时间研发选育出全国第一批适合以「有机栽培」方式耕种的新品种水稻并于上月23日正式命名「桃园6号」，为国内有机农业迈出新的里程碑。

桃园区农业改良场指出，国内选育出的品种多採一般化学施肥的方式进行选育，但「桃园6号」稻米则是特别透过施以有机质的肥料，在「有机栽培」的环境下进行选育，让该品种能适应有机栽培的耕作方式，农改场表示，预计2022年将在辖区内有机栽培田区进行试作，并举办观摩会进行推广。

农改场表示，桃园6号米以母本台梗4号、父本台梗14号进行有机栽培，使桃园6号米不只带有淡淡芋头香味，更具有中等抗稻热病的特性，农改场进一步表示，桃园6号米相较一般品种有更矮的茎杆，拥有更强的茎杆强度，导致桃园6号米的抗倒伏能力相较一般品种更优，强调抗倒伏与防病虫害等特性，让稻米产量更稳定。

此外，农改场说明，一般有机栽培的稻米所需的肥料约为每公顷160公斤，如採用桃园6号米进行有机栽培则只需120公斤，二期耕作更是只要80公斤，施肥成本降低2成以上，农改场指出，根据试验结果，施肥量越低，米质越好，强调桃园6号米不只节省成本，也提高米质，预计可为农民带来更好的效益。