鸡蛋量足供过于求 蛋农苦盼疫情后回稳

新冠肺炎疫情警界降为二级，但许多产业仍重伤未恢復，国内鸡蛋产量充足供过于求，碍于学校、餐厅等市场中断，上月产地价格每台斤甚至低于23元，近日解禁逐渐回稳，每台斤回涨至26元，彰化养鸡协会理事长谢文龙表示，进口饲料涨，现在鸡农都低于成本在卖，欲哭无泪，只能等开学与更多解禁，好让消费型态恢復正常。

彰化养鸡协会理事长谢文龙表示，鸡蛋是餐厅、小吃与家庭的必备品，因为疫情关系鸡蛋需求锐减，餐厅不能开、学校不能去，多数民眾都在家煮饭，让超市、市场的销量反而增加。

谢文龙说，因疫情让船运受阻，导致进口饲料上涨，加上不管是餐厅、学校活加工类的需求锐减，导致库存量大，让产地价格稍降，上月产地价每台斤只剩23元，最近稍稍回稳，大概在26元左右，但 只要产地价低于28块就算赔本，鸡农只能苦撑赔本卖。

谢文龙强调，鸡蛋价格不太像国产肉类鸡、猪会有太大的浮动，国内鸡蛋的供应量充足，甚至有点供过于求，鸡蛋没有涨价的机会，蛋农只能苦撑，只能期待疫情舒缓，让所有餐饮小吃恢復正常，尽早让市场恢復稳定。

谢文龙说，彰化是国内第一大养禽大县，有822家蛋鸡场，超过2400只蛋鸡，市场上鸡蛋每2颗就有1颗是来自彰化，许多鸡农苦撑到现在，好不容易等到开学、警戒也降级了，让出货尽早恢復正常，也让大家的生活恢復正常。