厨余禁令9／1上路 嘉县祭厨余套餐罚锾最低8万起跳

8月22日国内首次发现越南输入生猪肉检出非洲猪瘟病毒后，农委会祭出厨余禁令，今30日起厨余停止进入养猪场，9月1日起1个月内禁止养猪户使用厨余喂猪，嘉义县家畜疾病防治所表示不再手软、心软，禁令上路后会突击检查，一旦发现有违法情况，将全面开罚，届时厨余套餐罚锾最低8万元起跳！

嘉义县家畜疾病防治所所长林佩如表示，嘉县各相关单位自23日起，分别从市场端、牧场端与厨余端全面执行稽查工作，至27日止，市场端已完成FDA提供名单、警政署交办清查处所与异国食品贩售处共259处所稽查工作，经家畜所送验火腿、香肠、肉包、素火腿、肉条等5件，检验结果为非洲猪瘟病毒阴性。

另牧场端已完成全县271养猪场之疫情访视与辅导工作，目前猪只健康状况良好，同步亦派遣消毒车加强公共区域消毒、肉品市场运输车辆消毒、卫星定位查核及家畜健康声明书查核工作，另配合中央监测辖内猪只，含野猪等监测非洲猪瘟抗体，检测结果皆未感染情形，同时也建立野外弃死猪只标准作业流程。

至于厨余端部分，林佩如说，除7场合法列管厨余场外，亦盘点出辖内早年曾使用厨余的养猪场59场，其中23家留有厨余桶，甚至残留味道和使用痕迹，存在高风险，访查人员当场规劝，强调公告生效就会祭重罚。

林佩如说，为阻断病毒藉由厨余感染猪只，配合农委会政策，相关单位将在9月分启动联合稽查，一旦查获违规就开罚，按规定饲料管理法第20条、动物传染病防治条例第28条和废弃物清理法第39条可一次併罚，基本款就是8万元起跳，不会宽贷。