苗栗县幼安教养院烘焙糕饼向来知名,每年都会自制中秋月饼供各界认购,作为院内身心障碍弱势儿童的照护,苗栗县长徐耀昌、议长锺东锦等人特地替院方促销爱心月饼,民眾党立委赖香伶当场认购600盒、苗栗县教育处长邱廷岳更发动民间认购1千盒,期望扩大影响力将爱传给身心障碍儿童
苗栗县幼安教养院长期投注在身心障碍儿童少年福利工作,并训练院内憨儿们学习制造饼乾等烘焙甜点,县府及相关机构经常採购资助院方经费,所制作烘焙甜点获得各界肯定。
中秋节届近,幼安教养院动员师生一起制作中秋月饼,徐耀昌、锺东锦及立委赖香伶等人特地到教养院推销月饼,赖香伶当场订购6百盒特制礼盒,县府教育处长邱廷岳协助募集民间爱心认购1千盒。
徐耀昌指出,中秋佳节即将到来,幼安月饼是由师傅、老师与院生一同制作,让院生从中学习并获得鼓励,极力邀请企业共襄盛举订购月饼外,也可以认购月饼把爱传出去,希望筹募1500份,分送月饼到弱势家庭,让社区弱势家庭可以欢渡中秋佳节。
议长锺东锦表示,县议会往年都有选购幼安月饼,不少员工也表示口感、风味俱佳,今年除了议会循往例订购继续支持弱势机构之外,他自己的公司也会採购,可以和更多员工一起做公益,在中秋佳节品尝爱心满满的月饼。
据悉,幼安教养院每年中秋月饼礼盒的销售占烘焙坊总收入5成,是训练身障朋友一技之长,以及营运的主要收入来源之一,今年受到疫情影响,往年预定月饼的企业大多没有续订,或是减缩数量,目前订单至今不到往年3分之1。在此呼吁公私部门及社会大眾踊跃响应。
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